不少人都會感嘆，每逢佳節(jié)胖三斤，當然這是比較夸張的說法，小伙伴們過完中秋節(jié)長胖了嗎？有些人會納悶，自己并沒有改變飲食可還是長胖了，為什么會這樣啊！別擔心，小編教給大家一個安全的瘦身方法，叫做一日果汁斷食法，先說說蘋果和獼猴桃榨汁吧。

1、人長胖的原因

人類的生存，有一個不可欠缺的要素就是食物。提到食欲相關(guān)的荷爾蒙，馬上會令人聯(lián)想到瘦素（Laptin）和饑餓素（Ghrelin）。

瘦素在肥胖基因的研究過程中發(fā)現(xiàn)，是由脂肪細胞所制造釋出的蛋白質(zhì)分子，具有荷爾蒙功能，能控制食欲（抑制肥胖），又名瘦體素、肥胖回饋荷爾蒙，是一種新近發(fā)現(xiàn)的荷爾蒙。

饑餓素則是一種由胃部分泌的荷爾蒙，具有促進食欲或分泌胃酸的功能。三餐定時定量，生活正常規(guī)律，注意釋放壓力，這樣的生活習慣能促進瘦素的分泌。壓力增加，瘦素會減少，連帶使我們難以控制食欲，所以有些人會變成“大胃王”。

吃下甜食等糖分含量高的零食甜點，會造成進食中樞（feeding△center）作用混亂，連帶使瘦素的分泌也隨之混亂。

因此，盡可能早、中、晚，三餐定時定量，吃的時候注意不要過量，更要減量或粗食，讓瘦素的分泌正常化。可能有人會覺得，既然瘦素會變瘦，饑餓素會變胖，所以讓瘦素多分泌，饑餓素少分泌，不就行了？但荷爾蒙的作用并不是這么單純。饑餓素還另有促進生長激素的作用。

前面提過，生長激素除了促進人體生長發(fā)育，還對中高齡層等，有各時期階段性的重要功能。當一個人遭遇強烈壓力，饑餓素的分泌會降低，這時別人可能會覺得“怎么好像煩惱很多，一點食欲都沒有？”瘦素和饑餓素，對我們的飲食生活扮演著非常重要的角色，因此稱為“控制食欲荷爾蒙”。

2、一日果汁斷食法

肉食太多易腸胃不適

李婉萍營養(yǎng)師表示，根據(jù)臨床經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，當連假天數(shù)愈多，體重數(shù)字上升愈多；若中秋節(jié)烤肉連烤4天，恐怕吃下過量的食物，尤其國人喜愛肉食、少蔬果，高蛋白、高油脂的食物，在腸胃道停留時間較久，容易消化不良，而出現(xiàn)腹脹、腹痛、便秘等問題。

果汁斷食法限一日

李婉萍營養(yǎng)師分享“一日果汁斷食法”，方法是早餐利用一顆蘋果、一顆奇異果加水打成果汁，午餐也喝新鮮蔬果汁，晚餐吃一根香蕉。她說，蔬果汁富含的膳食纖維、果膠，可加速腸道蠕動，縮短廢物停留時間，同時凈化腸胃道，排便也較順暢。

久坐易肥胖

李婉萍營養(yǎng)師也建議，連假后應增加運動量，可站著看電視取代坐著看電視，長時間久坐會導致新陳代謝變差，肌肉處于靜止狀態(tài)，腸胃的消化酵素減少，不只容易腸胃不適，連帶影響壞的膽固醇升高、好的膽固醇下降，肥胖機會也大增。

3、獼猴桃蘋果汁的做法

1.獼猴桃洗凈去皮切塊；蘋果洗凈去皮切塊。

2.檸檬洗凈切半，擠出汁裝好備用。

3.將獼猴桃、蘋果放入果汁機內(nèi)榨汁，然后與檸檬汁和水一起攪勻，冷藏即可。

4、獼猴桃蘋果汁的功效

1.獼猴桃能夠有效消除緊張疲勞，增強免疫功能，治療食欲不振、消化不良等癥狀。

2.蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。

3.獼猴桃蘋果汁具有美容養(yǎng)眼、健脾消食、消除疲勞、化痰止咳等功效。