很多寶媽會(huì)遇到這樣的情況，那就是奶粉結(jié)塊，寶媽們很疑惑，結(jié)塊的奶粉到底能不能喝呢？自己每次開(kāi)的奶粉才幾天就結(jié)塊了，為什么會(huì)這樣呢？奶粉結(jié)塊和多種因素有關(guān)，不一定是變質(zhì)，在取奶粉時(shí)，勺子經(jīng)常按壓到奶粉會(huì)使奶粉結(jié)塊，奶粉沒(méi)有密封好也是會(huì)結(jié)塊的。結(jié)塊的奶粉怎么處理呢？

1、輕微結(jié)塊可繼續(xù)喝

奶粉結(jié)塊后，先看看奶粉有無(wú)變色變味，如果沒(méi)有變化，那再看看結(jié)塊大小及硬度，若是用奶勺輕壓或是觸碰，能松散開(kāi)來(lái)，此為正常現(xiàn)象，可以繼續(xù)食用。是因?yàn)榉蹱钗锲吩谶\(yùn)輸過(guò)程震蕩摩擦，顆粒的間隙變小、奶粉顆粒之間產(chǎn)生靜電，隨著震動(dòng)形成松散抱團(tuán)及貼壁或輕微結(jié)塊的現(xiàn)象，但并不影響奶粉品質(zhì)。

2、結(jié)塊后變質(zhì)應(yīng)丟棄

如果奶粉結(jié)塊又硬又大，比較難捏散，就很可能是奶粉受潮吸濕或儲(chǔ)存不當(dāng)所致，如果還有異味，顏色變黃變黑，就是變質(zhì)了，建議別再給寶寶喝，以免出現(xiàn)腹瀉的情況，最好丟棄。

3、注意吸收濕氣

奶粉結(jié)塊后，可以用勺子輕輕敲散，并在奶粉罐內(nèi)，放進(jìn)幾顆方糖，因?yàn)榉教蔷哂形諠駳獾男Ч⑶矣浀妹看斡猛旰螅獙⒐拮用芊猓绱艘粊?lái)，奶粉便不容易再受潮了。

4、注意正確儲(chǔ)藏

奶粉結(jié)塊往往與儲(chǔ)存方式不當(dāng)有關(guān)，如放在冰箱里、打開(kāi)的奶粉沒(méi)有密封保存等等，導(dǎo)致奶粉出現(xiàn)霜化或結(jié)霜，慢慢受潮變質(zhì)。所以，家長(zhǎng)要注意正確儲(chǔ)藏，將奶粉放在室內(nèi)避光、清潔、干燥、陰涼的環(huán)境中，并盡量在奶粉開(kāi)封后1個(gè)月內(nèi)食用完。

5、沖奶粉的正確方法

1.清潔器具

先用肥皂清洗雙手，用干凈的消毒鍋加8分滿的水，準(zhǔn)備加熱。耐熱的玻璃奶瓶、鑷子等器具于冷水時(shí)放入鍋內(nèi)煮10分鐘，再將較不耐熱的器具包括奶嘴、奶蓋、奶圈等用紗布包著一起放入煮5分鐘左右。做完這些之后，將消毒好的奶瓶放置于干凈的地方晾干，以備使用。

2.溫開(kāi)水倒入奶瓶

在奶瓶里倒入需要的溫開(kāi)水，水溫最好在40℃左右，如果是沸水，最好冷卻半個(gè)小時(shí)。

媽媽要注意，一定要先倒水，這樣才能保證比例精確。如果先放奶粉，水和奶粉的比例就不對(duì)了，沖好的奶會(huì)太濃。

如果奶粉濃度過(guò)高，寶寶飲用后，會(huì)使血管壁壓力增加，胃腸消化能力難以負(fù)擔(dān)，腎臟的排泄能力也難以承受，甚至發(fā)生腎功能衰竭。奶粉沖得太稀也不行，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量不足，同樣也會(huì)引起寶寶營(yíng)養(yǎng)不良。

3.量取奶粉

量取奶粉最好使用奶粉包裝里帶的勺，因?yàn)橛眠@個(gè)勺量取的奶粉量剛好合適。不同牌子的奶粉，勺子可能也會(huì)不同，所以不能混用。取一把干凈的刀，用刀背把勺上的奶粉刮平。如果奶粉包裝盒里有這樣的抹平工具，是最好的了。

4.溶入奶粉

把加入正確數(shù)量平匙的奶粉對(duì)準(zhǔn)奶瓶將奶粉倒入奶瓶，把奶嘴擰緊，蓋上瓶蓋，然后輕輕搖勻。準(zhǔn)媽媽需要注意，不要上下?lián)u晃，要左右勻速搖晃。

5.檢查溫度及流速

媽媽先將奶瓶倒置，在手內(nèi)側(cè)滴一滴，確定適當(dāng)?shù)臏囟取Ｈ绻枰涯膛獩鲂梢晕兆∧唐浚闷可w蓋住奶嘴，在自來(lái)水下沖一沖。到過(guò)奶瓶剛開(kāi)始1—2秒，奶水是細(xì)細(xì)的直線流下，爾后一滴接著一滴流下；注意這個(gè)時(shí)候媽媽的手不要碰到奶嘴。