柚子的氣味清爽，味道酸甜可口，并且還含有非常豐富的營養成分，所以許多人都十分喜歡吃柚子。有的人晚上的時候甚至會用柚子代替正餐食用。但是不少都說晚上吃柚子會長胖。那么晚上吃柚子會長胖嗎？晚上吃柚子減肥嗎？晚上吃柚子會發胖嗎？

1、晚上吃柚子會胖嗎

柚子中所含的熱量極低，而且纖維含量多，容易產生飽腹感，晚上吃柚子不易發胖，而且柚子中含有特殊的氨基酸，能夠抑制胰島素分泌，從而抑制血糖在肝臟中轉化成脂肪，所以就算晚上吃一點也是沒關系的。

2、晚上吃柚子可以減肥

柚子之所以有減肥的功效，是由于它含有豐富的果酸，能夠刺激腸胃粘膜，影響多余的營養物質吸收，從而控制食欲，并且抑制血糖轉化成脂肪，正常人吃下容易使血糖升高的食物，胰島素會加速分泌，胰島素容易促使血糖被吸收，進而轉化成脂肪，要減肥就要避免胰島素分泌水平的提升，柚子就屬于“低胰島素”水果，加上柚子中所含的化合物能加速脂肪燃燒，所以說吃柚子不但不會發胖，反而有減肥功效。

3、臨睡前不宜吃柚子

晚上吃柚子雖然不會發胖，但是臨睡前還是不宜吃水果的，這個時候人的胃已經接近空腹狀態，吃太多柚子不但不利于吸收有用的營養成分，反而還對健康不利。

4、臨睡前吃柚子的壞處

1.柚子雖然熱量低，但含有一定的糖分，糖類和脂肪轉化是雙向的，但兩者的轉化程度不同，糖類能形成大量脂肪，臨睡前還吃太多柚子不但沒有減肥功效，反而容易發胖。

2.臨睡前兩小時吃水果，糖分在身體里累積，容易影響睡眠質量，而且這個時候胰島素還在分泌，經常晚上吃這些含糖水果容易得糖尿病。

3.柚子水分含量高，臨睡前吃太多柚子，身體內攝入太多水分，容易給腎臟造成負擔，造成次日眼部水腫，而且睡前吃太多柚子容易加重腸胃負擔，對身體不好。

5、小貼士：柚子怎么挑選

1、柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因為放置時間較長或者生長得不好，挑選柚子時最好挑表皮細潔、成淡黃或橙黃色的，這樣的柚子才是成熟好，汁多味甜的產品。

2、好吃的柚子一般皮比較薄，用刀子切開柚子，如果皮比較厚說明不會太好吃;用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚。

6、柚子吃多了怎樣

1、柚子吃多了好嗎

柚子吃多了不好。

在食物屬性中柚子屬于寒性的食物，而且柚子的寒性還比較重，就算是胃腸功能較強的人群吃柚子也需要注意量的問題，食用過多會造成腹瀉等胃腸不適，自身體質偏寒，脾胃虛寒的人群就更不能大量食用柚子，會加重寒性的體質，影響身體健康。

2、柚子吃多了腹瀉

吃柚子吃多了最常見的癥狀就是腹瀉，這與柚子的屬性和自身很有的水分含量有關，柚子在屬性中屬于大寒性食物，食用過多會導致脾胃虛寒，引起腹瀉。并且柚子中的水分含量很高，在84%作用，在大量食用時會導致胃腸內水分量過高，引起腹瀉。

3、柚子吃多了引起胃腸炎癥

自身脾胃不是很好的人群不宜大量的食用柚子，柚子中含有對胃腸道有刺激作用的植物酸和苦味苷類。大量的食用會導致胃腸道黏膜持續收到強烈的刺激，引起胃腸炎癥。

4、柚子吃多了導致中毒

柚子在中醫里定義為味甘，性寒，無毒，但是若是大量的食用就不一樣了。柚子中含有對肝臟內酶的活性有影響的活性因子，在大量食用后會導致肝臟解毒功能喪失。甚至出現中毒癥狀。

柚子中毒的癥狀有：昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低。

5、吃柚子的注意事項

1.柚子大寒，不適合大量的食用，自身脾胃虛寒的人群也不適合食用柚子。

2.柚子和很多的藥物有化學作用，早吃柚子的同時切不可吃藥，可能引起中毒反應。

3.柚子中的酸性成分和苦味苷對胃腸有一定的損傷，因此，柚子不可大量食用，適當即可。