藥酒是中藥和酒的結(jié)合，配置方便，而且有很多的功效，許多人都會(huì)在家制作藥酒，藥酒可以用到的中藥有很多，不過(guò)藥酒也是酒，喝藥酒也有一些需要注意的地方，藥酒不能隨意喝，那么怎么樣泡服藥酒？飲用藥酒要注意哪些誤區(qū)？下面為大家介紹。

1、怎樣泡服藥酒

先將買(mǎi)回的藥材打碎或剪短擇凈后，再用冷開(kāi)水浸濕，這樣既可洗去臟物，又可防止藥材吸酒太多，然后取出，放在玻璃瓶或罐里，兌入白酒。一般白酒與藥材之比為1：7～1：10，至少也應(yīng)將藥材全部淹沒(méi)，最后，將口封嚴(yán)，每天搖動(dòng)數(shù)次，使藥材的有效成分充分析出。浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材，可將酒飲完后再浸泡幾次。

用酒浸泡中藥材，可以浸出許多水無(wú)法浸出的有效成分。故藥酒的滋補(bǔ)與治療作用比中藥煎劑療效更好。但藥酒畢竟不同于一般的酒，除滋補(bǔ)性質(zhì)的藥酒外，治療性質(zhì)的藥酒在病愈后即應(yīng)停止服用。

藥酒的用量可根據(jù)病人對(duì)酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善飲酒者，可將藥酒按1：1—1：10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開(kāi)水中，按量飲用。藥酒中雖含有酒精，但濃度不高，服用量又小，一般不會(huì)產(chǎn)生副作用，少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加，有助于胃腸的消化和吸收。

2、飲用藥酒有誤區(qū)

(1)藥酒就菜進(jìn)餐

不少人在聚餐時(shí)會(huì)拿出精心泡制的藥酒與親友分享。

這其實(shí)是不對(duì)的，藥酒本身是有藥效的，通常情況下不能在吃飯時(shí)服藥，藥酒的服用同樣應(yīng)遵守這一規(guī)則，吃飯時(shí)喝藥酒不僅會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激，還會(huì)影響藥效的發(fā)揮。

(2)藥酒越陳越好

許多人誤以為酒是陳的香，藥酒也應(yīng)泡得越久越好。事實(shí)并不是如此，飲藥酒要注意時(shí)效，貯存得當(dāng)，一般優(yōu)質(zhì)酒以貯藏4～5年為最佳。假若繼續(xù)貯存，可以使酒精度下降，酒味變淡，香氣消失，藥效也會(huì)受到影響。若出現(xiàn)大量沉淀物或已酸敗變質(zhì)，則絕對(duì)不能再飲用。

(3)藥酒補(bǔ)酒不分

服用藥酒前須認(rèn)清功效。通常藥酒分為治療性藥酒和滋補(bǔ)性藥酒兩類(lèi)。前者有特定的醫(yī)療作用，主要依據(jù)醫(yī)生的處方或經(jīng)驗(yàn)方來(lái)配制，有顯著的臨床療效，其服用方法嚴(yán)格。市場(chǎng)上常見(jiàn)的則多為滋補(bǔ)酒，多具有養(yǎng)生保健作用，也要根據(jù)個(gè)人情況酌量服用。

3、養(yǎng)心安神的藥酒配方

一、補(bǔ)養(yǎng)心腎酒

材料：白酒2500克，木香20克，遠(yuǎn)志、石菖蒲、砂仁、柏子仁、荻苓、白芍、川芎、當(dāng)歸、人參、麥冬、大冬、生地黃、熟地黃、破故紙各40克

做法：將上面的藥材都搗碎，然后放進(jìn)干凈的白布袋里，口扎緊，放進(jìn)瓦罐，倒入白酒，用文火煮熟，去掉渣備用，每次溫飲15毫升，每天兩次。

功效：健脾胃，養(yǎng)心腎，補(bǔ)氣血。

二、蓮子酒

材料：白酒500克，蓮子50克

做法：蓮子去皮洗凈，倒入酒壇子里，然后倒入白酒，加蓋封嚴(yán)實(shí)，每天搖晃一兩次，等15天后即可飲用，每次飲用15毫升，每天兩次。

功效：健脾止瀉，養(yǎng)心安神，益腎固澀。腎虛、遺精、失眠、心悸者適合飲用。

三、養(yǎng)心安神酒

材料：白酒1000克，大棗15枚，何首烏18克，香橡20克，五味子25克，酸棗仁30克，枸杞45克

做法：將上面的藥材都搗碎，放入放進(jìn)的紗布袋里，把口扎緊，然后放進(jìn)酒壇子里，倒入白酒，加蓋封嚴(yán)實(shí)，放在陰涼的地方，等7天后可以開(kāi)封，拿掉藥袋，過(guò)濾藥酒汁，每天臨睡的時(shí)候服用20毫升。

功效：養(yǎng)心安神，養(yǎng)肝和血。

四、寧心酒

材料：白酒2500克，白糖120克，桂花60克，龍眼肉250克

做法：將桂花、白糖、龍眼肉一起放入酒壇子里，倒入白酒，密封時(shí)間越久味道越香甜。每次飲用15毫升，每天兩次。

功效：寧心安神，定志，養(yǎng)顏。面色憔悴、心悸、失眠健忘、神經(jīng)衰弱者都可以飲用，但是注意糖尿病人忌飲。