對于老年人來說，飲食上不注意，吃了一些比較干燥的食物，再加上腸胃功能的退化，很容易造成便秘，便秘不僅自身的身體會感到很難受，還有可能造成一些其他的病癥，需要及時的調(diào)理，那么老年人便秘吃什么食物好呢？吃什么食物緩解治療便秘？

1、補(bǔ)充粗纖維很重要

粗糧，蔬菜，水果等都是含粗纖維豐富的食物，多食用此類食物能增加食物殘渣，促進(jìn)腸道蠕動，幫助排便。

2、多吃產(chǎn)氣食物

產(chǎn)氣食物主要包括豆類，薯類，蘿卜，豆芽等，這類食物可刺激腸壁，加快食物通過腸道的時間，加快排便速度。

3、保證充足的水分

每天至少保證8到10杯水的飲水量，清晨起床喝一杯淡鹽水或者是冷開水，有效刺激腸蠕動，起到軟化糞便的作用。

4、烹飪油改用植物油

做菜時不妨多用植物油，如芝麻油，花生油，菜籽油等，這類油不僅能起到潤腸的作用，還能分解產(chǎn)生脂肪酸，幫助改善便秘癥狀。

5、多吃香蕉好潤腸

香蕉是大部分便秘人群普遍會選擇的潤腸食物，但要提醒大家注意的是，沒有熟透的香蕉含有鞣酸，對消化道有收斂功能，選擇香蕉時要注意食用熟透的香蕉。

6、補(bǔ)充充足的維生素

谷類，花生，豆類，堅果都是含豐富維生素的食物，老年人便秘了多吃這類食物，可加快腸道蠕動，利于排便。

7、便秘緩解的方法

（1）以食療為主

多吃水果蔬菜如黃瓜、西紅柿、蘿卜、菠菜、白菜等。每日蔬菜攝入量應(yīng)在500克以上。蔬菜水果與糧食的比例應(yīng)是二份水果與蔬菜，一份糧食。這樣做旨在讓食物保持粗糙及其自然形式，以刺激缺乏張力的腸道平滑肌收縮，腸道蠕動增加，有利于大便排出。

（2）堅持飲水

若便秘是由于飲水量不足所致者，應(yīng)把飲水視為服藥。堅持每天早上空腹飲一杯涼開水或淡鹽水，平時養(yǎng)成飲水習(xí)慣，對便秘也大有裨益。

（3）早晚散步或慢跑

慢跑有益于結(jié)腸張力的恢復(fù)。深呼吸運(yùn)動對腸道也可起到自我按摩的作用，這類體育治療可提高結(jié)腸的張力，增加腸蠕動。

（4）養(yǎng)成定時解大便的習(xí)慣

最好在早餐后20分鐘。大便前飲水500毫升，并散步10-15分鐘。起初即使無便意，也要根據(jù)自己規(guī)定的時間上廁所蹲10-20分鐘，排大便是中樞神經(jīng)支配下的全身性協(xié)調(diào)動作，排便時注意力要集中，不要看報、思考問題。

（5）穴位按壓法

即在大便時用左手食指用力按壓左側(cè)天樞穴下（約位于臍左邊3厘米，直下1厘米外），至有明顯酸脹感時即按住不動，堅持?jǐn)?shù)10秒種后就會感到有便意，此時再配合屏氣以增加腹內(nèi)壓力，即可排便。如一次無效，可反復(fù)數(shù)次直至排便。