煎餅是生活中常見的小吃，賣煎餅的大媽賈秀英從2001年就開始做這個生意了，現如今已經達到月入十萬的的收入了，很多人都覺得這只是小生意，應該賺不到多少錢，事實上，只要做好了這門生意，收入還是很可觀的，煎餅做起來很快，吃起來味道也很不錯，那么煎餅的營養有哪些呢？

1、促進消化

煎餅中主要含要粗糧，富含膳食纖維，能促進腸胃的蠕動，有利腸胃健康，煎餅中含有豐富的淀粉、蛋白質、粗纖維、碳水化合物等等營養元素，還有多種微量元素，能夠健脾養胃，很多人平時吃大米和大魚大肉等比較油膩的食物，適當吃些粗糧，有助清腸胃，促進血液循環。

2、有益牙齒

主要原料是粗糧的煎餅，吃起來非常有嚼勁，一般其中還包裹著雞蛋和一些醬料，也有蔬菜，食材種類還是比較豐富的，吃煎餅的時候咀嚼有助于鍛煉牙齒，增強牙齒的咀嚼能力，煎餅的硬度和韌性都是比較高的，長期吃對牙齒是有好處的。

3、減緩衰老

煎餅中的谷物可以補充人體的營養，能量比較多，而且還搭配其他的食物，吃起來的時候能夠讓臉部的肌肉得到鍛煉，有利于面部循環，可以起來美容，減緩水牢的作用，而且煎餅還能生津養胃，有利于保持感官神經的健康，平時適當的吃些煎餅還是很不錯的，不過也不要吃太多，有些人消化不好要少吃，適量的吃才最好。