紅酒是生活中很常見(jiàn)的酒類飲品,適當(dāng)喝紅酒可以為健康帶來(lái)不少的好處,但是喝紅酒也有許多禁忌要注意,如果喝紅酒的方式不當(dāng),對(duì)健康會(huì)帶來(lái)許多不利的影響,因此掌握紅酒的正確喝法非常重要,下面就來(lái)了解女性喝紅酒的好處,以及要注意的禁忌吧。
1.預(yù)防心血管疾病
葡萄酒中的原花色素,可以穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化,需注意原花色素梗塞會(huì)有死亡危險(xiǎn)。
2.抗衰老
人體跟金屬一樣會(huì)慢慢氧化,人體氧化的原因不是氧氣,而是氧自由基,是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基因。這種不成對(duì)的電子容易引起化學(xué)反應(yīng),損害、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程,讓器官功能損傷,促進(jìn)機(jī)體老化。但是喝紅酒,可以增強(qiáng)氧自由基,有抗衰老功效。
3.美容養(yǎng)顏
紅酒能預(yù)防衰老,讓皮膚減少皺紋,除了飲用之外還能將紅酒涂抹于表面,因?yàn)闈舛鹊偷墓嵊锌拱櫇嵞w的效果。雖喝紅酒好處很多,但也需要適量,每天不能超過(guò)250毫升,不然會(huì)危害到健康。
4.提高記憶力
經(jīng)過(guò)科學(xué)家公布的實(shí)驗(yàn)表明,適當(dāng)?shù)姆闷咸丫疲苡行岣叽竽X記憶和學(xué)習(xí)能力。并且減肥中的患者在此期間喝葡萄酒,能保持旺盛的精力,不會(huì)因節(jié)食而萎靡不振,讓記憶力消失。
5.預(yù)防乳腺癌
飲用葡萄酒可以預(yù)防乳腺癌,因葡萄中含有預(yù)防癌癥的物質(zhì),它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
1.濃香或是辛辣食物搭配吃
巧克力和紅酒都是女性的最愛(ài),但是邊喝紅酒邊吃巧克力,這樣會(huì)影響葡萄酒的吸收,對(duì)身體健康也有一定的影響,所以兩者食用時(shí)間需錯(cuò)開。
2.和海鮮一起食用
紅酒和海鮮一起食用,海鮮中的物質(zhì)與紅酒中的成分發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生一種金屬味道,不利于健康飲食。
3.不要和醋一起食用
若是在喝紅酒的時(shí)候食物種含有醋,或是和醋搭配一起吃的話,會(huì)產(chǎn)生鈍化的感覺(jué),一般不建議一起食用。
1.胃病患者
葡萄酒有助于保護(hù)腸胃和幫助消化,但是若是胃腸道疾病或嚴(yán)重胃病患者,這不適宜喝葡萄酒,不然對(duì)胃造成刺激和加重病情。
2.動(dòng)脈硬化者
葡萄酒可以預(yù)防動(dòng)脈硬化,對(duì)有血管狹窄人來(lái)說(shuō),紅酒喝多,不利于供血機(jī)能,酒精還會(huì)升高血腫和促進(jìn)動(dòng)脈硬化情況。
3.孕婦
孕婦少量喝葡萄酒是不危害胎兒健康的,但是也有醫(yī)學(xué)表明即使是少量的酒精對(duì)胎兒也有可能造成傷害,尤其是胎兒腦干神經(jīng)傷害比較大。
4.肝病患者
正常人喝紅酒益處多多,因?yàn)楦闻K功能可以將體內(nèi)酒精代謝解毒,但是患有肝病人群或是肝功能或多或少損害者,不適合喝葡萄酒。
5.血糖偏高者
血糖偏高人士不適合喝普通的紅酒,可以適當(dāng)喝干紅。并且睡眠不好的人不能喝紅酒,紅酒能幫助別人盡快入睡,但是只有短期促進(jìn)作用,長(zhǎng)期喝紅酒是沒(méi)有好處。
1、熏制食品搭配葡萄酒
冬季來(lái)了,不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當(dāng)做冬季的下酒菜。其實(shí),將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué),因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高,在與葡萄酒同食后,會(huì)與酒精發(fā)生作用,不僅會(huì)刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜,而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害,甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。所以,建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”吧。
2、猛吃火鍋、大肆喝酒
冬季天寒地凍,不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食,認(rèn)為多多食用可以抵御寒冷、暖和身體,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān),刺激腸胃系統(tǒng),導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強(qiáng)度高、壓力大的上班族,長(zhǎng)期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃,如果再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。
3、直接往葡萄酒里加冰塊
這樣的做法會(huì)因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì),更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。白葡萄酒冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。
4、葡萄酒與濃烈咖啡同飲
一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物,所以喜歡在飲用葡萄酒后,來(lái)上一杯濃濃的熱咖啡。其實(shí),二者同飲并不利于健康。眾所周知,咖啡含有咖啡因這種物質(zhì),適量飲用可以帶來(lái)興奮和提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會(huì)加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對(duì)心臟、大腦帶來(lái)較大傷害,因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時(shí)間最好在三小時(shí)以上。
5、豪爽地牛飲
過(guò)度飲用葡萄酒,不僅不利于身體健康,反而會(huì)極大地?fù)p害身心健康。據(jù)健康專家研究,過(guò)量的葡萄酒容易造成年人體神經(jīng)系統(tǒng)受損,從而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果;過(guò)度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng),導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病,還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動(dòng)強(qiáng)弱相關(guān)。當(dāng)體力活動(dòng)較少時(shí),最適宜飲用量為每天1-2杯;當(dāng)體力活動(dòng)較強(qiáng)時(shí),最適宜飲用量為每天0.4-0.5升,并且酒后應(yīng)飲用大量的水。總之請(qǐng)記住,葡萄酒雖好,但任何好東西也會(huì)過(guò)猶不及啊。
相信大家看了上面的就介紹后就知道喝紅酒的好處了,女人喝紅酒雖然有很多的好處,但是如果對(duì)酒過(guò)敏,就千萬(wàn)不要喝紅酒了,因?yàn)橐矔?huì)對(duì)健康帶來(lái)許多不利的影響,而且每次喝酒不宜過(guò)多,適當(dāng)飲用養(yǎng)生效果才是最好的,所以上面介紹的內(nèi)容都要掌握哦。
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