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        孕婦補鋅的食譜有哪些?孕婦補鋅吃什么食物好?[圖]

        大眾健康網 2019-11-24 15:35 孕婦補鋅食譜

         在我們平時的日常生活當中,有很多孕婦們在懷孕期間會喝一些補鋅口服液,實際上除了這些口服液之外,也能通過食物來補充,下面小編就來給大家介紹一些補鋅的食譜和食物,希望對孕婦們有幫助。那么孕婦補鋅的食譜有哪些?孕婦補鋅吃什么食物好?

        孕婦補鋅的食譜有哪些?孕婦補鋅吃什么食物好?(1)

        一、孕婦補鋅食譜

        (一)孜然魷魚

        營養分析:魷魚含有豐富蛋白質其中礦物質尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對寶寶骨骼發育和造血十分有益另外較之其產品其鋅含量僅次牡蠣。

        制作方法:

        (1)將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內臟并沖洗干凈;

        (2)將魷魚切成花刀片放沸水中焯下撈出瀝干;

        (3)鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜;

        (4)片熗鍋后倒入魷魚快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。

        (二)桂圓豬心

        營養分析:補鋅的最佳途徑是食補,桂圓豬心不僅能為孕產媽咪補充豐富的鋅,還具有養血補氣、健脾開胃的功效。

        制作方法:

        (1)將豬心剖開,去掉脂肪、筋膜,再將桂圓肉洗凈,姜切片;

        (2)將豬心汆水、過涼,然后加入桂圓肉、姜片及適量水;

        (3)轉小火煮,調好味。

        (三)黃燜鴨肝

        (1)原料:鴨肝200克,鮮木耳10克,紹酒2克,蔥、姜片、胡椒粉、花生油、鹽、雞精、濕生粉、麻油各適量。

        (2)制法:鴨肝切成厚片;鮮木耳洗凈,切片;蔥切段。鍋內加水,待水開時下人鴨肝,用中火稍煮一會,倒出沖洗干凈;另燒鍋下油,放入姜片、蔥段爆香鍋,下鴨肝、木耳,放入紹酒.注入少許清湯,用中火燜至快熟時調入鹽、雞精、胡椒粉燜透入味,再用濕生粉勾芡,出鍋前淋上麻油即可。

        二、孕婦補鋅食物

        1、牡蠣

        牡蠣中含有大量的鋅元素,這早已經是不言而喻的事實了。牡蠣肉質柔軟細膩,具有的營養價值可是非常高的,對于準媽媽們來說,吃一些牡蠣不僅能夠及時補充大量的鋅元素,還能增強你們機體的免疫能力呢!準媽媽們不妨試著用牡蠣與燕麥來熬制粥,燕麥牡蠣粥不僅味道鮮美,還能極大程度的為準媽媽們進行鋅元素的補充,可謂是補鋅佳品,準媽媽們一定要試一試哦!

        2、瘦肉

        準媽媽們應該多吃一些瘦肉來進行鋅元素的補充,比如牛肉、瘦豬肉等。動物瘦肉中含有的鋅元素還是非常多的,并且動物蛋白質被分解之后所產生的氨基酸更能促進鋅元素的吸收呢!小編在此要推薦準媽媽們食用的是瘦豬肉絲瓜湯。絲瓜具有良好的清熱、涼血、解讀的功效,并且富含維生素。而瘦豬肉含有不少鋅元素,所以這道湯對于準媽媽們來說,功效可是非常大的。

        3、堅果類

        堅果類食物,譬如花生、核桃、杏仁、松子等,所含有的鋅元素也是較多的。堅果不僅能夠幫助準媽媽們進行鋅元素的補充,還含有大量的氨基酸、蛋白質等營養,能夠幫助準媽媽們延緩衰老,增強記憶能力,滋潤皮膚,可謂上好的營養補充的來源呢!

        4、水產品

        水產品中所含有的鋅元素也是很多的。魚類、蝦類、泥鰍、魷魚、海參等,水產品不僅含有鋅元素,還含有不少的維生素和蛋白質,而且還能夠有益寶寶的皮膚生長以及頭發的健康呢。

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