在冬季的時候，很多人都怕冷，身體抵抗力也會下降，要是不注意飲食調理，可能會導致感冒等疾病的發生，冬季進補可以適當的吃一些肉類，牛肉是很多人比較熟悉的一種肉類，營養價值很高，那么冬天吃牛肉有什么好處？冬天吃什么肉比較好？

1、吃牛肉的好處

牛肉中富含有多種維生素和礦質元素，鐵元素的含量是比較豐富的，能夠為人體補鐵，增強免疫力，牛肉中還富含蛋白質和鉀元素，鉀元素可以幫助肌肉的生長，有利于運動的人群食用，牛肉的脂肪含量不高，不容易發胖，牛肉中的維生素B12還能夠促進支鏈氨基酸的新陳代謝，為人體提供更多能量。

2、冬季吃羊肉

羊肉是冬季比較不錯的選擇，羊肉的營養豐富，滋補身體的作用也很不錯，冬季可以喝一些羊肉湯，具有補腎壯陽、強腎健體的作用，可以幫助提高人體的免疫力，是冬季滋養食療的佳品，不過羊肉比較溫熱，要注意陰虛火旺、咳嗽痰多、發熱的人不適合多吃羊肉。

3、冬季吃豬肉

豬肉是很常見的一種肉類，豬肉也有很多不同的烹飪方法，豬肉有肥有瘦，一般來說最好吃瘦肉，肥肉中脂肪含量比較高，蛋白質含量少，豬肉中含有血紅蛋白，是人體比較好吸收的，吃豬肉具有補鐵的作用，冬季也是比較適合吃豬肉的，對于燥熱咳嗽、便秘等癥狀有一定的食療作用。