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        健康喝豆漿要怎么喝?如何喝豆漿最健康?[圖]

        大眾健康網 2019-11-24 16:46 豆漿飲料早餐

        豆漿是生活中很常見的營養食物,適當喝豆漿可以為健康帶來不少都會好處,但是喝豆漿也有許多要注意的地方,如果喝豆漿方式不當,對健康也是非常不利的,那么健康喝豆漿要注意什么?如何喝豆漿最健康?下面就來詳細了解健康喝豆漿的注意事項吧。

        健康喝豆漿要怎么喝?如何喝豆漿最健康?(1)

        1、喝豆漿需注意

        1、消化不良別喝

        豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿

        2、腹脹腹瀉別喝

        豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。

        3、痛風別喝

        由于豆漿是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

        4、不可與抗生素同服

        還需要提醒的是,豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學發應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

        5、豆漿里不能加紅糖

        因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

        6、別用暖瓶裝

        有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。

        7、敞開鍋蓋煮

        豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

        2、豆漿的營養價值

        豆漿極富營養和保健價值,富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A、維他命B等多種維生素。豆漿的鈣含量比其他任何乳類都豐富,豆奶蛋白質含量比牛奶還要高,另外豆奶中還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。

        豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆漿對于貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女內分泌系統,減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤,還可以達到減肥的功效。

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