都知道冬季的天氣是非常的寒冷的，所以一到大型聚會的時候，就有一些人大吃大喝，而且有的人在吃喝的時候，不注意一些飲食的禁忌，如果冬季不注意的話，是非常容易傷害自己的身體的，那么冬季飲食的誤區有哪些？冬天飲食要注意什么？下面為大家介紹一下。

1、冬季飲食的誤區

誤區一：感冒喝雞湯補營養

雞湯是冬季進補的常見湯水，雞湯中有一種特殊的營養成分，能夠加速血液循環、促進炎癥的吸收，所以在身體健康時喝些雞湯，對于呼吸道炎癥能起到預防作用。“但是要特別指出的是，如果感覺到快要感冒或者感冒已經發作時，喝雞湯反而會加劇病情發作，并不建議在這個時候喝雞湯。所以是否喝雞湯補充營養要視情況而定。”

誤區二：胡蘿卜榨汁喝補維生素A

為了能方便快捷地補充維生素A，一些人喜歡把胡蘿卜榨汁飲用，這種做法并不利于維生素A的吸收。“因為維生素A是脂溶性維生素，只有在有脂肪的情況下才能被人體吸收，與其榨胡蘿卜汁，還不如加些油或者肉片和胡蘿卜一起炒，這樣才能幫助人體吸收”。

誤區三：大魚大肉后立即喝茶助消化

不少人在打火鍋之后都會喝上一杯茶，認為這樣有助消化。火鍋料中常見的羊肉和牛肉都是富含蛋白質的食物，而茶葉中含有大量鞣酸，和蛋白質結合會形成一種不能被人體消化吸收的沉淀物，使腸道蠕動減慢。所以，在大魚大肉后立即喝茶不僅不能助消化，反而還可能引起便秘。

溫馨提示冬季很適合進補，冬季燉雞湯補營養是個很好的進補食譜，但是在感冒時期要避免吃，否則會更嚴重。

2、冬天飲食養生的方法

1.紅棗

俗話說得好：“一日吃仨棗，終身不顯老。”紅棗被譽為“活維生素丸”，其中所含的維生素C能抑制皮膚中某些物質的氧化作用，減少黑色素形成，預防色素沉著;其所含的維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性，若同時配合維生素E(有“青春素”的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。

2.藕

生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

3.黃鱔

秋冬食鱔對血糖有一定的調節作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均可。

4.枸杞

中醫認為，枸杞有“補精氣諸不足，易顏色、變白，令人長壽”之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味，還知一勺可延齡。”現代社會競爭激烈，最易耗損精氣，若能在工作間歇期飲上一杯紅潤甘美、味如葡萄的枸杞茶，可算得上現代女性善待自身的一種完美體現。