隨著社會的不斷發展，越來越多的人開始注重養生，不管是什么季節，人們的養生方法都是不同的，那你們知道冬季養生的原則有哪些呢？冬季的溫度非常的低，戶外又很冷，所以，人們大多都會選擇飲食養生的方法，而不會選擇運動的方法，那你們知道冬季飲食養生要遵循什么原則呢？下面，給大家具體介紹一下冬季飲食養生原則。

1、養腎為先

腎臟是人們非常重要的器官之一，冬季的時候，人體的生理活動也有所收斂，腎臟能為冬季維持人保暖的熱量，并且還能儲存一定的能量。所以冬季養生，最好是先從養腎開始做起，在飲食上要時刻的關注腎的調養，一定要注重熱量的補充，估計很多人都想要問，怎么才能補充熱量呢？其實可以吃一些熱量豐富的食物，比如動物肉食還有一些豆制品等等適合冬季吃的食物。

2、溫食忌硬

如果食物太硬或者是太冷又或者是太燙，肯定是不能吃的，否則會對人們的腸道造成傷害，。畢竟如果食物太燙或者是太硬，進入腸道之后，非常的容易引起身體內累積熱量，慢慢的導致疾病，所以冬季的時候一定能要吃溫熱的食物，不能太燙也不能太冷，并且食物不能太硬，不好消化。

3、增苦少咸

冬季的時候，人們的腎臟功能比較偏旺，如果在吃一些太咸的食物，肯定腎氣會更加的旺盛，進而對心臟造成很大的傷害，漸漸的影響人們的健康，所以在冬季里，要少吃一些太咸的食物，所以一些苦味的食物，有益于人們的心臟，增強腎功能。