由于人體的體質不一樣，很多人的氣色也不一樣，但是正常的氣色才說明身體是健康的，如果氣色長期性不好，就需要進行調理。生活中有些女性朋友總是氣色發黃，可以吃一些藥膳調理一下，那么，調氣色吃什么調理？吃什么調氣色？

1、吃什么調氣色

(1)黑糯米粥

【主料】大棗30克 桂圓10粒黑糯米100克

【配料】紅糖適量

【制作方法】

(1)大棗洗凈待用。

(2)桂圓去皮洗凈待用。

(3)黑糯米洗凈，加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

【功效】溫腎健脾補血調經

【食譜分析】大棗味甘性溫，入脾、胃經，溫以補脾經不足，甘以緩陰血，和陰陽，調營衛，生津液。大棗中含有蛋白質，糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。桂圓肉味甘平質潤，能養血安神，補心益脾。黑糯米味甘性溫，入脾、胃、肺經，能補中益氣。

此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋補強身美容的佳品。

(2)蓮藕木耳老鴨煲

【主料】鮮蓮藕500克黑木耳60克老鴨1只

【配料】精鹽雞精生姜黃酒適量

【制作方法】

(1)蓮藕洗凈，切塊待用。

(2)黑木耳溫水泡發，擇洗干凈，待用。

(3)老鴨洗凈加生姜、黃酒熬湯至八成熟后，放入蓮藕、黑木耳煮熟后，放入適量精鹽、雞精適量即可。

【功效】滋陰清熱涼血止血

【食譜分析】蓮藕為干澀性涼，入心、肝、胃經，能化瘀止血。黑木耳涼血止血，利腸通便。老鴨味甘性寒，滋陰養胃，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、核黃素、尼克酸等營養物質。

常喝此煲對于月經量多且陰虛內熱體質者，效果尤佳。可以滋陰清熱，調整月經周期，減少出血。

(3)山藥栗子豬肚煲

【主料】鮮山藥500克栗子50克豬肚1個

【配料】生姜料酒精鹽適量

【制作方法】

(1)鮮山藥去皮，洗凈，切塊待用。

(2)栗子去皮洗凈待用。

(3)豬肚用面粉或精鹽、促反復搓洗數遍后，用水洗凈切塊，加姜、酒、清水適量，煲至八成熟后，加山藥、栗子煲熟加適量精鹽即可。

【功效】健脾和胃益腎調經

【食譜分析】山藥入肺、脾、腎三經，補肺健脾益腎，性平而不寒不燥。栗子味甘性溫，入脾、胃、腎經，能養尉健脾補腎止血。豬肚味甘性溫，入脾、胃經，為血肉有情之品，健脾胃，補虛損，是虛勞羸弱者營養的佳品。

此煲鮮香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虛弱者食之甚佳。

飲食禁忌

陰虛者，忌食辛辣燥熱之品;陽虛者，忌食寒涼冷積之品;經少者，忌酸澀苦寒之品;經多者，忌溫熱辛辣之品。

2、養氣養血的湯品

(1)紅棗銀耳湯

材料：準備紅棗、銀耳、木瓜、冰糖。

做法：先將銀耳泡發，然后下鍋煮開銀耳，再將紅棗放進開水里，接著熬個半小時，再下冰糖和木瓜煮開，待湯品稍涼后便可食用。

(2)雙紅補血湯

材料：紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量。

做法：將2000ML的清水和全部材料一起下鍋，用大火煮開，紅薯煮熟后下紅糖，喜歡吃南瓜的女性可以將紅薯換成南瓜。

(3)栗子白菜湯

靚補食材：栗子（鮮）100克、白菜300克。

栗子可養胃健脾，補腎強筋，活血止血。白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏癥（壞血病）。而面容黑黯的原因是腎氣不足，陰液虧損，而栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，使面色白皙明亮。

做法：把生栗子去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許。

(4)筍燒海參湯

靚補食材：竹筍、海參。

竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質細嫩，易于消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。

做法：把海參切長條，與鮮筍或水發筍切片一同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒后食用。通常皮膚粗糙的原因是陰血不足，內有燥火，而海參滋陰養血，竹筍清內熱。

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