啤酒是生活中很常見餓酒類飲料，適當飲用具有非常不錯的降溫解暑功效，但是不少人喝啤酒的方法都是錯誤的，那么夏天喝啤酒要警惕什么？喝啤酒要注意哪些健康問題？下面就來詳細了解夏季喝啤酒要注意的事項，以及了解啤酒的功效作用吧。

1、喝啤酒注意事項

1喝冰鎮時間長的啤酒

夏天溫度高，喝啤酒時有人喜歡放在冰箱中冰鎮一下，在這些人看來，常溫下的啤酒根本起不到解暑的作用，那種冰鎮一段時間的啤酒喝起來才非常的爽。其實不然，喝啤酒最好是在常溫的狀態，這樣的常溫一般在十五度左右，要是遠遠的低于十五度，甚至接近于零度，那么這樣的啤酒其實對于身體是有傷害的。

喝冰鎮的啤酒會導致胃粘膜受到損傷，造成胃炎、消化性潰瘍的發生，造成腹部不適，長時間喝冰鎮的啤酒，甚至會造成胃腸炎的發生。另外喝冰鎮啤酒會導致胃腸道的溫度突然下降，毛細血管驟然收縮，腸胃出現痙攣，造成腹瀉也是常有的事情?；加心懡Y石的朋友，最好就不要喝冰鎮時間過長的啤酒了，喝這樣的啤酒容易造成急性胰腺炎的發生，甚至因為過多的飲用啤酒而導致死亡。

2飲用啤酒要適量

千萬不要認為啤酒的度數低就喝越多的啤酒，的確，相對來說，啤酒的度數比白酒要低很多，但是，其中畢竟還是有酒精濃度的。生活中不乏一些人因為喝啤酒而出現醉酒的情況。喝啤酒過多會導致血鉛的含量增多，長時間的飲用甚至會造成脂肪堆積過多，進而會阻斷核糖核酸的合成，對于心臟、腦細胞會造成很大的傷害，這樣會極大的影響到身體的調節，對于健康有一定的傷害。

一般來說，以四度的啤酒來說，一天喝一瓶就可以了，喝多了對于健康只有傷害而沒有絲毫的好處，希望大家能夠多多注意。

3不要白酒啤酒一起喝

有些人在喝酒的時候，感覺到喝單一的酒并不盡興，會把幾種酒混著喝，啤酒、白酒是人們常見的喜歡混著喝的酒水。盡管白酒、啤酒中都有酒精成分，但其實這屬于兩種不同性質的酒，白酒更多的時候屬于蒸餾酒，而啤酒則屬于發酵酒，成分不同，混合在一起進行飲用，往往會帶來意想不到的傷害。

這是因為當把白酒、啤酒混著喝，容易加速酒精的滲透，對于肝臟、脾胃、腎臟會產生非常強烈的刺激，甚至會影響到消化酶的產生，造成胃酸分泌不斷減少，導致胃痙攣、急性胃炎、十二指腸炎的發生，對于心血管疾病也有一定的危害。

同時，當把白酒、啤酒混著喝，更容易發生醉酒的情況，嚴重的時候會引起酒精中毒的發生。因而，在生活中最好不要把白酒、啤酒混著喝。

4不要喝過期啤酒

在生活中有：酒越陳越香的說法，是說白酒儲存的時間越長，酒香味越重，越好喝，但是，啤酒卻不會，一般來說，啤酒的保質期在半年，過期了的啤酒，或者是即將過期的啤酒最好就不要飲用了。這是因為超過保質期的啤酒中往往有很多酸性的物質，這種物質容易和蛋白質發生氧化聚合反應。

或者因為保存的問題，造成啤酒受到微生物的污染，出現發酵的情況，啤酒變得粘稠，甚至會出現餿味。把這樣的啤酒喝下往往會造成腹瀉的發生，對于健康有非常大的隱患。

5不要吃燒烤喝啤酒

夏天的晚上吃燒烤、喝啤酒，那確實棒極了，但是，這樣的事情最好不要多做，這是因為在吃燒烤的時候，會把“雜環胺化合物”致癌物質吃進身體。喝啤酒又會造成消化道不斷的擴張，在這擴張的過程中會不斷的溶解消化道黏膜的蛋白液，造成致癌物質不斷的被身體吸收。

以動物內臟來說，其中的嘌呤成分較多，會使得啤酒中的核酸物質發生分解，形成尿酸，當身體中尿酸超過一定的溶解度會在關節中不斷的沉積，導致關節腫痛的發生。

2、啤酒的營養功效

一是純天然。啤酒是由天然原料制成，是可靠的純天然食品。

二是解渴。啤酒具有較高的水含量(90%以上)，喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。

三是提神。啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進肌肉松弛。

四是助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。

五是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。

六是減肥。啤酒能起到很好的減肥效果。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。

七是護眼。啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12維生素B2(核黃素)。維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。