每到秋冬季節的時候，就是慢性支氣管炎容易復發的季節，然而一旦患上了支氣管炎是非常煩惱的，因為在飲食上面要特別的注意，下面小編給大家介紹了一些調理慢性支氣管炎的食譜，希望對大家有幫助。那么慢性支氣管炎患者吃什么能調養？支氣管炎要注意哪些飲食？

一、調養食物

1、冰糖燉銀耳

該偏方的具體步驟是取10克銀耳和10克冰糖。先將銀耳用溫水泡1個小時，去除根部，將銀耳洗干凈后，再泡在水里。然后，在鍋里加上水和冰糖，將鍋放在火爐上。等冰糖溶解后，倒入容器中，將泡過的銀耳放入冰糖水中浸泡。最后，把銀耳放入蒸鍋里蒸1小時，就可食用。冰糖燉銀耳不僅能治療慢性支氣管炎，而且是一道非常美味的點心。

2、白蘿卜生姜湯

該偏方的具體步驟是取白蘿卜120克，鮮生姜60克，白糖20克。加水1200毫升，以文火煎蘿卜、生姜15分鐘后，倒出煎液加入白糖，分兩次早晚飯前服用。本方有溫肺化痰、潤肺生津、解表止咳之功。適用于肺寒咳嗽、多痰、虛弱的老慢性支氣管炎病人。

3、蘇葉干姜湯

取紫蘇葉30克，干姜3克，水煎去渣取汁，每日早晚各服1次，每次服100毫升，10天為1療程，兩個療程間隔3天。此方對咳、喘、痰三癥均有一定的療效。用藥后多數患者食欲增加，睡眠安穩，心跳趨于正常，僅有個別患者出現口干、唾液減少等輕微副反應，不需處理可自行消失。

二、飲食注意

(1)食物宜清淡：新鮮蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給，而且具有清痰、去火、通便等功能;黃豆及豆制品含人體需要的優質蛋白，可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗，又無聚痰化火之弊端。

(2)患兒咳嗽日久不愈，耗傷正氣，肺脾虛弱。故平時多選用具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物，如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增強體質，改善癥狀。

(3)忌食海腥油膩之品。因“魚生火、肉生痰”，故慢性支氣管炎小兒，應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。

(4)不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使癥狀加重;菜肴調味也不宜過咸、過甜，冷熱要適度。

支氣管炎是由炎癥引起的呼吸道疾病，表現為急性和慢性2種類型。急性型通常發生在感冒或流感之后，可有咽痛、鼻塞、低熱、咳嗽，及背部肌痛。慢性支氣管炎往往因長期吸煙所致，可有呼吸困難、喘鳴、陣發性咳嗽和粘痰。慢性支氣管炎反復發作，可發展為慢性肺氣腫，肺的彈性喪失，氣體不能充分由肺內呼出。肺氣腫常難以治愈，久之可轉變為慢性肺源性心臟病。患有支氣管炎的病人需要注意飲食的營養的補充，從中得到調理和治療。