雖然我們都知道牛奶的營養價值非常高，可以補充身體的營養，讓我們的身體變得更健康，可是飲用牛奶的時間對營養的吸收也有影響呢。你知道什么時間喝牛奶好？南瓜牛奶濃湯怎么做？今天，就給大家講一講牛奶的最佳飲用時間和美味做法，接下來讓我們一起看看吧。

1、什么時間喝牛奶最好

晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

最好晚上喝牛奶，因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用

晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏松癥，所以睡前喝牛奶好

2、南瓜牛奶濃湯

材料

南瓜400g，水350cc，鮮奶300cc，鹽1/2t，黑胡椒少許

做法

step1

南瓜連皮刷洗干凈后去籽秤重,切塊，放鍋中加水一起煮至沸騰后，轉小火再煮至叉子能輕易插入的程度即可關火。

step2

煮好的南瓜稍微放涼后，將南瓜及湯汁倒入果汁機中打成泥狀再倒回鍋中。

step3

接著加入鮮奶，鹽和黑胡椒混合均勻。用小火一邊煮一邊攪拌至沸騰即完成。盛裝碗中，可撒點義式香料及用鮮奶油以點狀滴到南瓜湯表面，再用筷子或細竹簽從鮮奶油點中間劃過，即可做出愛心圖案。