酒是生活中很常見的飲品，適當喝酒對身體代謝有一定的幫助，但是如果喝酒過量，對健康的危害就非常巨大了，那么酒的功效作用是什么？喝酒的注意事項有哪些？酒的功效作用有很多，下面就來詳細了解喝酒的好處，以及需呀哦注意的事項吧。

1、酒的功效作用

1、預(yù)防心血管病：少量飲用白酒，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。

2、消除疲勞和緊張：少量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。

3、開胃消食：在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化，當然過多飲用會導(dǎo)致腸胃不適。

4、驅(qū)除寒冷：白酒含有大量的熱量，飲入人體后，這些熱量會迅速被人體吸收。

5、促進新陳代謝：白酒對于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液循環(huán)，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。

6、舒筋活血：白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應(yīng)用。

2、喝酒的注意事項

陰虛、失血及濕熱甚者忌服。

①《綱目》：畏枳椇、葛花、赤豆花、綠豆粉者，寒勝熱也。痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。鹽冷水、綠豆粉解其毒。?

②《本草拾遺》：米酒不可合乳飲之，令人氣結(jié)。凡酒忌諸甜物。

③《千金·食治》：黃帝云，暴下后飲酒者，膈上變?yōu)榉鼰幔皇成孙嬀疲烁梗钊四c結(jié)。扁鵲云，久飲酒者腐腸爛胃，潰髓蒸筋，傷神損壽；醉當風(fēng)臥，以扇自扇，成惡風(fēng)；醉以冷水洗浴，成疼痹；飽食訖，多飲水及酒，成痞僻。?

④孫思邈：空腹飲酒醉必患嘔逆。

⑤孟詵：久飲，軟筋骨，醉臥當風(fēng)，則成癜風(fēng)。

3、健康飲酒的方法

1、盡可能飲熱酒

不管是什么酒，需要加溫后喝才好，加熱后入口更加芳香，還可以有效的將酒中有害物質(zhì)揮發(fā)掉，讓酒更加的健康。人在社會，喝酒總是難免的，適量喝酒有益健康，反之則傷身。

2、空腹時不要飲酒

一面飲酒，一面進食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態(tài)。所以，這種飲酒法要盡量避免。

飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因為根據(jù)研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。

3、不要大口猛喝

喝酒不要太猛，要慢慢的品嘗，可以停下來吃點菜、聊聊天。千萬要記住，在喝酒的時候不能和碳酸飲料，這樣可以降低身體對酒精的吸收速度。

4、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品

綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

5、最好的醒酒物不是茶水

更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。

6、不要多種酒混合飲

因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。

7、不要用藥酒作宴會用酒

某些藥酒中的藥物成分會和食物中的化學(xué)反應(yīng)，喝了過會輕則引起嘔吐、身體不適。嚴重的會導(dǎo)致中毒現(xiàn)象。

8、白酒、啤酒應(yīng)注意

喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。