冬季的時候，熱騰騰的火鍋是很多人愛吃的美食，火鍋的食材種類豐富，味道吃起來也很不錯，圍著吃火鍋在冬季是非常暖和的，不過有些人吃火鍋后可能會出現拉肚子的情況，對身體健康不利，導致吃火鍋拉肚子的原因有很多，那么冬季吃火鍋拉肚子什么原因？冬季吃火鍋拉肚子怎么辦？

1、食材原因

現在火鍋店有很多，大大小小，有的比較衛生正規，不過有些火鍋店的食材可能并不衛生，食物出現變質的情況，含有大量的細菌，吃完之后就有可能會拉肚子了，而且如果在吃火鍋的時候沒有完全煮熟，半生不熟的食物也會有許多的細菌，吃這種未熟的食物，也有很大可能引起拉肚子了。

2、自身疾病

火鍋一般比較辛辣，而且還會有很多油脂，如果本身的腸胃比較虛弱，在吃這些食物的時候不好消化，受到辛辣食物的刺激，也會導致腸胃不適，就出現拉肚子的情況了，平時不太能吃辣的人，吃辛辣火鍋需要注意，不宜吃太辣，可以點鴛鴦鍋，火鍋的佐料盡量不太味道太重。

3、如何解決

吃火鍋拉肚子，一般情況下，會自行好起來，如果有點嚴重，可以吃些消炎藥，緩解腸胃不適，更加嚴重的情況，最好還是就醫檢查，避免情況更嚴重。在吃火鍋的時候，避免邊吃辣的火鍋邊喝冷飲，這樣對腸胃強烈的刺激，會容易讓腸胃不適，火鍋不宜吃太多，在吃火鍋的時候，要注意葷素搭配更健康哦！