秋季其實是很適合團圓的一個季節,一家人在一起吃飯是最開心的,當然有的人可能在外地工作不能回家,就會在網上買一些東西或者是自己買了禮品寄回家,最近螃蟹都是非常受歡迎的,有的人就想要買一些回家,那大閘蟹可以快遞嗎?大閘蟹可以上飛機嗎?
大閘蟹可以快遞。
隨著物流行業的發展,現在很多物品都可以通過快遞運輸,就連大閘蟹也不例外,以陽澄湖為首的螃蟹產地,可以通過現代物流將當地的生鮮運輸到全國各地。
如果是商家運輸大閘蟹可以和當地的物流工作做好合作,商議一個好的運輸方式,保證大閘蟹到客戶手里的時候都是鮮活的蟹,個人運輸就要捆扎好螃蟹、準備好一個大的泡沫盒,在里面放入干冰,然后在箱子上扎幾個孔,供大閘蟹透氣。
大閘蟹可以帶上飛機。
某些航空公司支持托運生鮮,想要帶大閘蟹回去的可以選擇相應航班,大閘蟹帶上飛機只能是托運,不能隨身攜帶,想帶大閘蟹上飛機提前做好托運手續即可。
個人托運需要提前辦理托運手續
很多人去到陽澄湖或者其他螃蟹產地會想給家里人帶些過去,由于大閘蟹的物種特殊,包裝也有相應要求的,為了避免因此誤機,搭乘飛機時一定要提前3個小時去做托運手續。
(1)室溫保存
潮濕存放
大閘蟹的生命力很強,室溫只要在15~25℃之間,就玩全可以室內存放,將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好,注意定時給它們噴灑一些水,保證它們環境的濕度,可保存存活3~5天。
浴缸活養
若是購買的大閘蟹太多,也可直接放在浴缸中活養,浴缸四面光滑,可以保證大閘蟹不會越獄逃跑,在浴缸內放適量的水(差不過1~3cm厚),保證了大閘蟹的濕度,再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物,能養5~10天,隨時都能抓上來吃。
注意:室溫活養的大閘蟹千萬不能提前刷洗,刷洗對大閘蟹有很大的傷害,會導致大量死亡。
(2)冰箱保存
冷藏
將大閘蟹用繩子一個個捆好,然后一次挨個放在冰箱的保鮮層中,再取一干凈的毛巾,用水浸濕,輕輕擰一下,平鋪在大閘蟹的身上,這樣能保存大閘蟹2~3天不死亡,不變質。
冷凍
大閘蟹在我國很多地方都有養殖,其中江蘇南部的陽澄湖大閘蟹最為出名,同時陽澄湖也是我國大閘蟹主要產區,我國很多地方都會從這里購買大閘蟹,這些大閘蟹都是經過冰凍之后運往全國各地,因此,購買回來的大閘蟹也能用冰箱冰凍起來,食用前解凍即可,能保存大閘蟹1~2個月新鮮不變味。
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