西瓜是生活中很常見的水果食物，適當吃這種水果，能夠為健康帶來不少的好處，但是吃西瓜也有許多要注意的地方，那么吃西瓜要注意些什么？怎樣吃西瓜最健康？吃西瓜的注意事項有很多，下面就來詳細了解具體情況，以及吃西瓜的好處吧。

1、吃西瓜注意事項

1.切開后盡快食用

在炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出很多細菌。

西瓜與空氣接觸時間越長，越容易給細菌滋生留出空間。如果吃打開時間過久的西瓜，容易導致胃腸道傳染病。吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，切開后最好盡快食用。

2.避開餐前餐后兩小時

吃西瓜的時間，最好避開餐前餐后兩小時。西瓜含有大量水分，飯前飯后食用均會影響食物消化吸收。飯前大量吃西瓜會占據胃的容積，使就餐時攝入的多種營養元素大打折扣。飯后馬上吃西瓜，西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，影響食物的消化吸收，容易導致胃脹和胃痛。特別是晚餐后不能多吃，易產生胃腸脹氣。

3.冰鎮西瓜放置半小時再吃

西瓜從冰箱里取出后最好放置半小時再吃。不少人愛吃冰西瓜，覺得更解渴。但專家表示，西瓜本身屬于生冷食品，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。

4.不宜拿半個瓜用勺子挖著吃

用勺子挖著吃，若吃不完的部分不容易保存，被勺子挖過剩下的西瓜瓤容易在高溫下變質、導致細菌大量繁殖，吃后發生胃腸道疾病。因此，切塊吃西瓜，無論從衛生還是節約的角度看，都是比較科學的辦法。

2、西瓜的功效作用

1.利尿作用

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，并使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種天然的美腿水果。

2.美容作用

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎，然后小心地過濾出汁來，便是最好最天然的皮膚調色劑了。每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用，清新而不刺激，堅持下去能使臉色更佳，妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內保存，三天之內不會變質。這種化妝水天然純粹，隨做隨用，非常適合敏感膚質的人。

3.解暑氣

盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈目眩，食欲不振，體重下降，或有低熱等。患者除請醫服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食欲大增。

4.治中暑

夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治愈。發熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應請醫急治，此方不宜應用。但服藥休養后，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。

5.治夏季痤瘡

綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸后10分鐘去綠豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷卻。飲湯，一日數次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。

6.健脾消暑

新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。

7.壯陽

西瓜皮切絲，開水焯后撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。