老年人咳嗽是生活中很常見的病癥，主要是由于老年人免疫力降低導致，也與生理代謝功能退化有關，咳嗽會對老年人造成極大的危害，因此需要及時調(diào)理恢復，那么老人老咳嗽有什么食療方呢？老年人咳嗽吃什么膳食能恢復？下面就來詳細了解老年人咳嗽的食療方法吧。

1、老人咳嗽的食療

有的老人會不時的由于一些外界原因而導致咳嗽反復出現(xiàn)，而咳嗽也有很多種，有痰無痰的治療方法都是不同的，那么老人咳嗽怎么辦？咳嗽有哪些食療法呢？

(1)皮蛋瘦肉粥

做法：皮蛋1只，瘦肉100克，大米75克，陳皮2克。共煲成稀爛粥食用。

功效：可用于各型咳嗽。

(2)陳皮粥

做法：大米50克，陳皮5克。共煮爛粥食用。

功效：用于緩解風寒咳嗽。（咳嗽頻作，咽癢聲重，鼻流清涕，或惡寒無汗，發(fā)熱頭痛，舌淡紅，苔薄白，或伴有咳嗽痰多色白質(zhì)稀。）

(3)陳皮白果薏米粥

做法：陳皮5克，白果5個，炒薏仁15克，大米50克。共煲成粥食用。

功效：用于痰濕型咳嗽。（咳嗽反復發(fā)作，咳嗽聲音重濁，痰多，容易咳出，自覺胸悶，肚子脹滿，食欲差。）

(4)二參瘦肉湯

做法：西洋參3克，紅參5克，瘦肉50克。共煲成湯飲用。

功效：用于氣虛型。（咳嗽聲低無力，氣短，痰多清稀，自汗，易于感冒，苔薄白質(zhì)淡。）

(5)太子參兔肉湯

做法：太子參10克，兔肉250克。共煲成湯飲用。

功效：用于陰虛燥咳。（干咳，咳聲短促，或痰中帶血絲，低熱，口干。）

(6)生菜瘦肉粥

做法：生菜150克，瘦肉100克，大米75克。共煲成粥食用。

功效：用于風熱、痰熱型。（咳嗽氣息粗促或喉中有痰聲，痰多質(zhì)黏，咳吐不爽或有熱腥味，胸脅脹滿，面紅舌紅。）

(7)腐竹粥

做法：腐竹100克，大米50克。共煲成稀爛粥食用。

功效：用于緩解風熱咳嗽。（咳嗽，無痰，或有痰色黃稠，不易咳出，咽干疼痛，口渴，常伴有發(fā)熱。）

2、如何緩解咳嗽

1.如何正確咳嗽：正確的咳嗽方法是深吸一口氣，稍微憋一下，然后大力咳一下，以不傾盡全力為度。此外，還有些方法能幫助患者感覺輕松些。

2.“縮唇吹笛”：噘起嘴唇，像魚嘴一樣開合呼吸，但呼氣時應該盡量緩慢。是一種自我控制的呼吸訓練，又稱為“吹笛呼氣”。每天做15分鐘，通過延長氣體呼出的時間，提高氣道內(nèi)壓力。

3.腹式呼吸：腹式呼吸可以增加膈肌的移動度，提高肺部通氣量。中老年COPD患者一般身體虛弱，采取通常的站姿如果不方便，建議可在臥床的情況下采用坐姿和半臥姿進行。

4.扣拍胸背：拍背時要從下往上進行，且從肺周圍往背部中間氣管所在位置拍。二是很多人喜歡平攤手掌拍背，這樣會把病人拍痛，效果也不好。正確的做法是手指并攏，手掌微拳，扣拍背部。