枸杞是生活中很常見的營養(yǎng)食物,適當吃枸杞可以為健康帶來很多的好處,但是吃枸杞也有許多要注意的地方,那么枸杞的食用功效有哪些?吃枸杞有什么養(yǎng)生價值?枸杞的食用價值非常高,下面就來詳細了解吃枸杞的好處,以及需要注意的地方吧。
枸杞子性平味甘,可滋補肝腎、益精養(yǎng)血、明目、潤肺止咳,適用于多種疾病的治療。
1、保肝降壓
肝臟是合成膽固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有機鍺等物質(zhì)能保護肝臟,抑制脂肪在肝臟中囤積,促進肝細胞的活化作用,修護受損的肝細胞。
2、抑制過敏反應(yīng)
研究指出,枸杞子能增強網(wǎng)狀細胞的吞噬作用,也能促進乳酸桿菌的生長,同時調(diào)節(jié)免疫反應(yīng),緩解過敏癥狀,對過敏性鼻炎、慢性鼻炎、氣喘等癥狀,有抑制作用養(yǎng)生保健。
3、保護心血管
具有清除人體自由基的作用,可有效保護心臟血管內(nèi)皮,維持血管的彈性,也能抑制心跳,對調(diào)整心律不齊也有幫助。還參與維生素A合成,含有的鐵元素可促進造血功能。此外,所含維生素B1、B2、C與鈣,對眼睛的健康有好處。
4、強精壯體
枸杞中的枸杞多糖等物質(zhì),對生殖系統(tǒng)具有保護作用,特別是可促進性激素的分泌,也能治療婦女不孕,治療男性精子稀少和精子活動力不足等癥狀,適量食用,可補氣強精、滋補肝腎養(yǎng)生保健。
1、用枸杞保健需要常期少量吃,過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。(健康成年人每天吃20克左右比較合適,治療用可增加到30克。)
2、由于枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、枸杞不宜與綠茶搭配,因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
4、枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。
5、患有高血壓且性情急燥者不宜食用枸杞。
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