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        常吃洋蔥對身體的好處有哪些?常吃洋蔥對健康有什么好處?[圖]

        大眾健康網 2019-11-25 20:56 洋蔥蔬菜膳食

        洋蔥是生活中很常見的蔬菜食物,適當吃洋蔥可以為健康帶來很多的好處,但是吃洋蔥也有許多要注意的地方,那么常吃洋蔥對身體的好處有哪些?常吃洋蔥對健康有什么好處?常吃洋蔥對身體健康的好處有很多,下面就來詳細了解洋蔥的營養功效吧。

        常吃洋蔥對身體的好處有哪些?常吃洋蔥對健康有什么好處?(1)

        1、常吃洋蔥的好處

        維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效,前列腺素A具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。

        每天吃洋蔥,結果發現洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結,并加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的.洋蔥做菜不但味道極佳,且營養豐富。其實洋蔥屬堿性食物,并含有糖、無機鹽、鋅、硒(抗癌物質)、磷、硫等。

        1、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;

        2、所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用,若每天食用50-70克洋蔥,其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強;

        3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;

        4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;

        5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;

        6、洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;

        7、洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質疏松;

        8、洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。另外,洋蔥含抗菌、抗炎物質,吃洋蔥可防治腸炎痢疾。

        2、吃洋蔥的禁忌

        (1)洋蔥不宜不可過量食用,因為它易產生揮發性氣體,過量食用會產生脹氣和排氣過多,給人造成不快。

        (2)洋蔥一般人群都能食用,其特別適宜糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用時必須多加注意。

        (3)患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發炎者應少吃洋蔥。

        (4)熱病患者應慎食洋蔥,因洋蔥辛溫。

        (5)患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥,洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。

        (6)洋蔥不宜久煮。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體,長時間烹調易揮發,從而失去降血糖功效。

        (7)洋蔥與蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清熱的作用,洋蔥中含有多種生物活性物質,遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應,產生有毒物質,并刺激胃腸道,導致腹脹、腹瀉。

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