隨著時間的流逝，人們的臉上慢慢的開始長皺紋，我們生活中的食物有很多，不同的食物有不同的營養價值，那你們知道生活中有哪些食物吃了能抗衰老呢？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下老年人抗衰老的食物，希望對大家有幫助。

1、老年人抗衰老食物

1、營養要均衡，堅持飲食“四舍五入法”

四舍：脂肪、膽固醇、鹽和酒。

五入：纖維飲食(全谷類、蔬菜和水果);植物性蛋白質(大豆蛋白);富有胡蘿卜素、維生素C、E的食物含鈣質的食物(牛奶);每天6杯至8杯的水對老年人來說同樣是必要的。

2、多攝取含抗氧化物的蔬果

富含維生素C、E、β胡蘿卜素、番茄紅素、多酚類(如葡萄、紅酒、茶類)等元素的食品也都是抗衰老食物，可以保護膠原蛋白不受自由基攻擊而損傷。各種蔬果里的抗氧化物質多也最豐富。

注：

(1)老年朋友每天盡量吃到3種不同顏色(紅、橙、黃、綠、紫等)的新鮮蔬菜及2種不同的水果。吃的顏色愈多樣，表示吃進愈多不同種類的抗氧化物。

(2)富含維生素C的蔬菜有西蘭花、番茄、蘿卜、圓白菜、青椒等，水果有橙子、柿子、番石榴、奇異果、草莓、檸檬、鮮棗、山楂等。

(3)富含維生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等堅果類也是抗衰老的食物。

(4)每天喝1～2杯茶，茶里(尤其綠茶)都含有豐富的抗氧化物，也就是抗衰老食物您曉得嗎？

2、最容易衰老的皮膚

1、缺水型肌膚

肌膚干燥、輕易有脫屑、脫皮問題、水分攝取不足。肌膚缺水、含水量長期不足的話，也會讓皮膚看起來暗沉沒有光澤喔，而長期的缺水也會導致細紋和干紋產品，出現提前老化。

2、陽光曝曬型肌膚

紫外線是皮膚衰老的大敵，時常曝曬在陽光下、沒有擦防曬乳的習慣、或是沒有確實做好防曬保養，會導致此種暗沉的出現。假如你仍然不加強保養，那么色斑，皺紋和光老化問題也將接踵而至。

3、角質肥厚型肌膚

這類暗沉問題在于肌膚的新陳代謝，堆積了過多的老廢角質無法代更新，讓肌膚產生暗沉問題。雖然說油性皮膚者不易長皺紋，但是過于油膩，角質過厚的肌膚一旦出現老化，就不易去除的深層皺紋。

4、缺血缺氧型肌膚

膚色并非真的黝黑，而是血液中含氧量不足或是貧血，造成膚色看起來偏黃、偏暗或是沒有血色。成因可能是營養不良、偏食，使得人體缺乏造血所需的營養素，或血液中帶氧量不足，讓血液顏色偏暗，影響膚色的呈現。