美白是很多人追求的一個護膚目標，美白的方法也有很多種，有的人會用運動的方法美白，有的人會用食療的方法美白，但是不論是用什么方法，只要可以美白就可以了。那么，一般食療的時候，吃什么食物可以幫助皮膚美白呢？吃什么食物可以使得皮膚變白呢？

1、吃櫻桃補氣血

櫻桃中所含的果酸能促進角質層形成，豐富的維生素C能有效抵御黑色素形成，改善膚色暗沉現象，此外，櫻桃中的鐵和胡蘿卜素含量較多，氣血較虛的人吃櫻桃能起到補血作用，而且吃櫻桃還能改善消化功能不好的問題。

2、喝紅酒提升氣色

紅酒中含有兩百余種對人體有益的營養成分，包括糖，有機酸，氨基酸，維生素，多酚，無機鹽等，紅酒中所含的抗氧化成分具有抗癌抗衰老，預防血小板凝結成血管阻塞的功效。喝紅酒可以有效促進血液流通，改善手腳冰涼的現象，使整個人的氣色編號起來，而且有輕微貧血的女性喝紅酒還能有效養氣活血，養顏美容，改善氣色。

3、吃葡萄延緩衰老

在葡萄中葡萄籽是最有護膚功效的，葡萄籽油很好的抗氧化能力，能夠有效延緩皮膚衰老，維護皮膚健康，阻止紫外線對皮膚的傷害，具有皮膚維生素之稱，葡萄籽中的花青素有很好的脂溶性和水溶性，能起到極好的美白功效。

4、喝茶防輻射

茶葉中所含的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，能有效清除人體自由基的作用，可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內的合成，還能吸收放射性物質，達到防輻射的效果，從而保護女性皮膚健康。

5、吃桃子預防皺紋

桃子中所含的豐富果酸具有保濕功效，還能有效清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預防皺紋。此外，桃子中還含有大量的維生素B和C，常吃桃子能有效促進血液循環，使面部膚色變得紅潤健康，還能改善肌膚粗糙問題。

6、吃堅果防皮膚老化

很多堅果中都富含維生素E，這是一種有效的抗氧化劑，可防止體內不飽和脂肪酸的過分氧化，防止皮膚過早出現老年斑(壽斑)，也能有效阻止褐色素在皮膚中沉積，防止面部出現褐色斑;同時補充足夠的維生素E還具有促進細胞分裂再生，恢復皮膚彈性的作用。

7、南瓜保持肌膚彈性

南瓜中含有較多的維生素C，補充足夠的維生素C能夠起到美白肌膚的功效，另外，南瓜中還含有大量維生素E，能夠保持肌膚彈性，防止肌膚過早衰老，值得一提的是，很多含維生素的食物加熱之后維生素會大量流失，而南瓜中的維生素是不會因為加熱而流失的，因此想要肌膚變得更加白皙，南瓜是很好的選擇。

8、美白的食物推薦

1.石榴

專家表示，石榴富含維生素C，有助于防曬護膚。其中的鞣花酸等多酚物質可抗擊人體自由基，保護角質，從而使用皮膚豐滿柔軟光滑。營養學家建議，每周應吃一個石榴。

2.藍莓

藍莓中抗氧化劑含量幾乎超過其他任何食物。抗氧化劑有助于保護皮膚免受由于日曬、情緒壓力或過量運動導致的自由基損傷。專家建議，每天吃藍莓可防止因皮膚細胞損傷而導致的皮膚老化和皺紋增多等問題。

3.菠菜

一項新研究發現，菠菜中含有特殊的植物營養素、抗氧化復合物，有助于防止皮膚曬傷。菠菜中的β胡蘿卜素和葉黃素可改善皮膚彈性。甘藍也有類似的作用。杰姬·紐根特建議，每周應吃3次菠菜或者甘藍。

4.西瓜

西瓜不僅清新可口，還富含維生素C、番茄紅素和鉀。有助于調節人體水分平衡，使細胞得到充分的營養，讓皮膚更滋潤。

5.橄欖油

橄欖油含有益健康的歐米伽—3脂肪酸，可促進循環，使皮膚紅潤柔軟。營養學家建議，每天應攝食一勺橄欖油。

6.大豆

大豆含有讓皮膚毛發漂亮的蛋白質，但脂肪卻較低，多吃大豆少吃肉，能達到健康減肥的效果。大豆異黃酮堪稱植物胎盤，有類似女性荷爾蒙的作用，不但美白、抗老化，還能抑制體毛。

7.豆腐

豆腐含有豐富蛋白質，讓皮膚的結構更鞏固。豆腐亦含有豐富維他命b，有助減壓同時可避免因壓力而形成的“痘痘”。

8.西紅柿

西紅柿中的番茄紅素可保護皮膚中的膠原，使之不易剝落。德國研究發現，番茄紅素有助展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈。

9.雪耳

骨膠原能幫助制造新細胞，并將細胞緊連一起。因此，有助保持皮膚幼嫩，并避免皮膚水份流失。骨膠原的制造和含量會隨著年齡增長、新陳代謝率減慢及其他外在因素，包括紫外線等逐漸減少。較為廉價而又低熱量的雪耳，不但含有豐富膠原蛋白，亦能維持肌膚的彈性。

10.長葉萵苣

6片萵苣葉子就可以提供1天所需的維生素A，可促進細胞代謝。另外萵苣中的鉀能促進血液循環，讓皮膚獲得更多養分。

11.三文魚

三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸，它能提高抗氧化酶的作用，消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。

12.蘋果

蘋果皮中的抗氧化劑槲皮素可保護皮膚免受短波紫外線的傷害。因此，大太陽天，出門前除了抹防曬霜，不妨再吃個蘋果。

13.獼猴桃

獼猴桃富含維生素C，可干擾黑色素生成，預防色素沉淀，保持皮膚白皙，并有助于消除皮膚上的雀斑。

14.草莓

草莓中的維生素c可促進膠原纖維生成，使皮膚光滑有彈性。

15.西蘭花

西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

16.胡蘿卜

胡蘿卜富含糖類、蛋白質和多種維生素，其中β胡蘿卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡蘿卜素具有抗氧化作用，并能保護上皮細胞結構及其功能的完整性，有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細嫩。

17.牛奶

牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來是女性美容佳品。

18.海帶

海帶是一種含有豐富的維生素和礦物質的食物堿性，常吃能夠調節血液中的酸堿度，降低血脂和調節膽固醇，防止皮膚過多分泌油脂。

19.肉皮

肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。