現在有很多人會容易出現脫發的癥狀，特別是在秋季比較寒冷而且干燥的季節，不論對誰而言，脫發都是一個比較麻煩的問題，首先是可能會影響身體的健康問題，再就是會影響形象問題，所以一般需要內調治療。那么，一般吃什么食物可以防止掉頭發呢？

1、杏仁堅固發質

杏仁中的維生素E和鋅含量豐富，秋季適量的吃點杏仁能夠起到防止脫發的作用。除了杏仁之外，腰果，核桃等堅果類食物是獲得硒元素的重要來源，硒是維持頭皮健康的重要礦物質，核桃中含有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸能夠幫助改善發質。

2、豆類促進頭發生長

豆類食物可以為人體提供豐富的蛋白質，促進頭發生長，同時豆類食物中也含有鐵，鋅元素和維生素H，攝入這些營養元素可以避免頭發脆斷的情況出現，而且能補給頭發充足的養分。

3、葡萄干促血液循環

葡萄干中所含的鐵元素豐富，有利于血色素的產生，加快頭皮血液循環，能夠促進血液將養分送到身體的各個組織和器官，促進頭發的生長。

4、貝類食物促細胞再生

大多數貝類食物中含有豐富的鋅元素，能夠幫助細胞再生，保持激素平衡，以牡蠣為例，很多人對牡蠣的認識都是它具有壯陽的藥性，但實際上牡蠣含鋅量豐富，吃牡蠣有很好的護發作用。

5、蛋類補充多元營養

蛋類食物同樣有利于頭發健康，能給人體提供大量的蛋白質，同時蛋類中還含有維生素B12和維生素H以及硒和鎂等礦物質元素，這些都是頭發生長所需要的健康營養元素。

6、全谷類利頭發健康

多吃全谷類食物不但對牙齒健康有利，同樣也有利于頭發健康，全谷類食物包括小麥，燕麥等食物，這些食物中含有豐富的鋅，鐵，維生素B等營養元素，這些都是頭發生長必需的營養元素。

7、柑橘促進頭發生長

柑橘類水果中含有大量的維生素C，有助于幫助身體更好的吸收鐵元素，同時還有助于膠原質的生長，能起到促進頭發生長的作用。

8、牛排養發固發

牛排中含有豐富的蛋白質，鐵和鋅，其中鋅可以讓頭皮腺體牢固的連接在毛囊中，起到堅固頭發的作用，同時頭發的大部分營養來源于蛋白質，所以吃牛排也有助于頭發健康。

9、深海魚類保護頭皮

深海魚類中大多富含歐米茄3脂肪酸，維生素B12，鐵元素，同時也是優質蛋白質的來源，能夠有效保護頭皮健康，防治脫發。

10、對頭發好的食物

1、黑芝麻

將黑芝麻打成糊，每天早晚各一杯，堅持一周即可見到改善的效果，這是因為，黑芝麻對人體皮膚和毛發的生長具有神奇的促進作用，常吃黑芝麻，不僅可以讓頭發變得柔順、亮澤、豐盈，也能讓皮膚變得潤澤、緊致、透亮。

2、核桃

核桃含有豐富的亞油酸，是一種健康的益智食品，每天吃幾個核桃，能讓秀發烏黑光亮、大腦靈活機智，是頭發天然的保健佳品。

3、黑豆

黑豆是補腎的最好食材，腎虛會造成氣血失調，體內虧空，表現為脫發、發質干枯等問題，建議朋友們在日常生活中，每天都用豆漿機打磨黑豆漿喝，在補腎的同時，為頭發提供生長修復所需的優質蛋白質。

4、三文魚

紐約營養師莉莎·德雷耶博士表示，三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強發質，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭發的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細胞健康，防止頭皮、頭發干燥。

5、牡蠣

牡蠣富含鋅，如果缺鋅則導致脫發、頭皮發干，并易生頭皮屑，甚至睫毛也會脫落。此外，牡蠣還富含蛋白質。德雷耶表示，頭發最主要的成分是蛋白質。如果體內缺少足夠的蛋白質，則脫落的頭發無法及時補充，還會讓新生的頭發干枯、脆弱。

6、雞蛋

除了富含優質蛋白質外，蛋類還富含有益頭發健康的四種礦物質：鋅、硒、硫和鐵。德雷耶表示，鐵對頭發健康尤其重要，因為它有助于細胞給發囊輸送氧氣，而且缺乏鐵是導致掉發的主要原因。

7、菠菜

菠菜中的鐵、β胡蘿卜素、葉酸和維生素C等營養素有助發囊保持健康，而且使頭發有光澤。