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        香蕉和棗子能一起吃嗎?香蕉和棗子一起吃什么味道?[圖]

        大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 14:15 香蕉棗子一起吃味道

        據(jù)說香蕉和冬棗一起吃,會有臭得非常惡心、讓人生無可戀的味道,有些網(wǎng)友甚至說那種味道就像是吃屎, 吃蒼蠅,84消毒的味道,各種味道都有,建議大家回去嘗試下,那么到底香蕉和棗子一起吃什么味道?香蕉和棗子能一起吃嗎?下面我們一起來看看。

        香蕉和棗子能一起吃嗎?香蕉和棗子一起吃什么味道?(1)

        1、香蕉和棗子能一起吃

        最近,微博上有網(wǎng)友發(fā)文說:“吃完冬棗再吃香蕉,仿佛看到了人生的走馬燈”,沒想到這竟然引起了廣大網(wǎng)友的共鳴。

        網(wǎng)友們紛紛描述自己吃到大棗和香蕉時的味道。有說吃完想死的,有說吃完已經(jīng)升天的,還有說吃完看見滿天神佛的,而如果要說得具體點的,就是感覺自己吃到了一股“臭雞蛋”的味道......

        而聽說香蕉和大棗同吃有怪味,一部分好奇心很重的網(wǎng)友就開始“以身試毒”。

        有的網(wǎng)友表示,真的吃到了怪味。

        但有人卻說,并沒有吃到什么味道?。骸笆焱傅南憬断闾疖浥?,飽滿的紅棗酥松可口,把兩個混在一起吃進嘴里只有香蕉和紅棗混合的味道,而且因為紅棗的香氣非常厚重,吃完半天嘴里都只回味著紅棗味?!?

        網(wǎng)絡(luò)傳言”需要先形成一個以香蕉為主的環(huán)境,然后棗中的化學(xué)物質(zhì)再在這個環(huán)境中發(fā)生化學(xué)反應(yīng),進而產(chǎn)生惡心的味道,具體的吃法是先把香蕉嚼碎含在嘴里同時把大棗放到嘴里,兩者在一起同時食用”。

        其實,有實驗者一次性吃了半斤鮮棗和五根香蕉,口腔中并沒有產(chǎn)生所謂的惡心味道,有的只是兩者的清香味道。

        這是怎么回事?為什么有的人會吃出“臭雞蛋”的味道呢?是不是“食物相克”惹的禍?

        生活中,關(guān)于某兩種甚至幾種食物相克的說法有很多,香蕉和大棗同吃是不是因為這兩種食物“相克”了呢?

        其實,即使真如網(wǎng)上所言,會產(chǎn)生難聞的味道,大家也不用擔(dān)心因此對身體造成的危害,因為“食物相克”根本并不存在。

        事實上,很多時候,人們往往會把由于不潔飲食、食物過敏等一些不明原因,而發(fā)生的一些“食物中毒”事故,歸咎到“食物相克”上。比如有人吃了一些被細菌、病毒污染的食物,引發(fā)了中毒,而正好中毒前吃了某兩種食物,造成誤解,最后以訛傳訛。

        食物間營養(yǎng)素的相互影響是客觀存在的,這種影響通過平衡膳食可以進行彌補,但不能簡單將其歸為“相克”。

        既然“食物相克”的理論都不成立,那么,香蕉和大棗同吃的怪味這鍋,就不能讓“食物相克”來背啦。

        會不會是“果糖rcd+果糖tbd=u+t2成分”的原因?

        有網(wǎng)友解釋說,可能是“香蕉是果糖rcd,大棗是果糖tbd,和在一起就成了u+t2成分,就是魚蝦變質(zhì)味道”,這種解釋能解釋得通嗎?

        知力君咨詢了食品安全專家,專家說,這種解釋也同樣沒有道理。

        那這怪味,到底是怎么回事呢?

        專家說,目前來說,這還是個謎。

        還真的不是逗你。首先,我們還不知道這種說法是真是假,畢竟也有人在將兩種食物同吃時,并沒有什么反應(yīng)。而且,縱觀國內(nèi)外,目前也還沒有人研究這個問題,沒有人檢測過這兩種食物放在一起,是不是會有什么“奇妙”的反應(yīng)。

        而如果要研究這個問題,也是一件比較復(fù)雜的事,比如挑選的水果品種、水果的熟度、吃的順序、吃的比例,都會影響研究結(jié)果。

        所以,小伙伴還是理性體驗、科學(xué)試臭,并靜待科學(xué)家們的研究成果吧。

        2、香蕉不能和什么同食

        1、哈密瓜

        哈密瓜與香蕉同食會導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因為哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富,據(jù)檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。

        因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

        2、酸牛奶

        酸牛奶能降低膽固醇??崭购人崮虝蛭竷?nèi)的酸度太強,乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。

        一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉,容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。

        3、土豆

        土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。

        如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。愛美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。

        4、芋頭

        芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

        芋頭營養(yǎng)價值高但忌與香蕉同食,同食會引起腹脹,中毒。

        5、甘薯

        甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。

        香蕉、甘薯同食會發(fā)生不良生化反應(yīng),引起身體不適。紅薯和香蕉吃后容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現(xiàn)象,吃多了,會造成食品長時間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。

        6、阿司匹林

        阿司匹林與含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成復(fù)合體,從而減少初期藥物的吸收速率。

        7、牛肉

        都說秋季要進補,要知道牛肉不僅味道鮮美,更富含大量營養(yǎng),實為秋季滋補的不二食材。牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。

        但吃了牛肉就不要吃香蕉,會胃絞痛。

        8、西瓜

        從中醫(yī)營養(yǎng)角度,水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常,一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛,排汗多,容易口腔潰瘍或便秘,經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會導(dǎo)致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。

        西瓜和香蕉都屬于寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,會引起腹瀉。

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