奇異果其實又被稱為獼猴桃,他其實是屬于一種熱帶水果,但是隨著農業科技的發達,現在很多地方都有種植,產量也都不錯,并且被廣大消費者喜愛,獼猴桃之所以受歡迎,主要也是他有很高的營養價值,那么,奇異果都有哪些功效與作用?奇異果有什么功效作用?
奇異果也叫獼猴桃,是一種普遍的2帶水果,大家應該都有嘗過。主要產于我國湖北、陜西、四川、河南、云南等地。奇異果性味酸、甘,寒。那么這種水果都具有哪些功效與作用呢?下面我們一起來了解一下吧。
奇異果的功效
調中理氣,生津潤燥,解熱除煩。可生食,或去皮后和蜂蜜煎湯服。用于消化不良,食欲不振,嘔吐,燒燙傷。可用該品絞汁,加生姜汁服。
奇異果的作用
1、預防癌癥,已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發癌癥基因的突變。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克,號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。
3、減肥健美,獼猴桃果實含糖量低,是營養最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養。
4、治口腔潰瘍,獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化,紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。可快速清除體內堆積的有害代謝產物,防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。
6、預防抑郁癥,獼猴桃果實含有肌醇,肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。預防抑郁癥有效。
7、預防眼病(白內障),愈來愈多的成年人患有白內障,獼猴桃富含植物化學成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網膜上堆積。
8、增強免疫功能,獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質。
9、消除緊張疲勞,獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺(血管收縮劑),5羥色胺只對人體有鎮靜作用。
10、保持人體健康,獼猴桃含有大量的礦物質,特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛煉造成的電解質損失特別重要。
11、治療內、外、婦科疾病,又可用于保健抗衰老,它就像一座奉獻給人類的天然藥庫,中國著名學者費孝通教授曾呼吁大力開發獼猴桃資源,為人們的保健益壽做出貢獻。
獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C。獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時食用這兩種食物。
獼猴桃和蝦:可能引起中毒。獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
獼猴桃和螃蟹:易致中毒。螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
獼猴桃和白蘿卜:誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿卜一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。
獼猴桃和胡蘿卜:降低營養價值。獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
獼猴桃屬于好像食物,吃太多的話會損傷脾胃的陽氣,會出現肚子疼,腹脹的情況,
獼猴桃因為是寒性的食物,所以吃太多的話會損傷我們的脾胃的陽氣,還會出現肚子疼,腹瀉的情況。另外現目前在醫學上已經有研究表明了,獼猴桃里面含有很多的維生素C還有果膠成分,它會增加胃酸,加重胃的負擔。吃太多了會導致出現腹痛還有反酸的情況,如果天氣變得越來越寒冷了,這種情況還會加重。所以還是在寒冷的季節少吃這個獼猴桃吧。
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