秋葵是現(xiàn)在很多人經(jīng)常會(huì)吃到的一種食物，喜歡吃秋葵的人越來(lái)越多了，以前可能很多人不知道秋葵是什么，現(xiàn)在很多地方都可以看到有秋葵賣，而且經(jīng)常吃秋葵的人應(yīng)該知道秋葵其實(shí)有很多種吃法，那白煮秋葵可以吃嗎？白煮秋葵能不能吃？

1、白煮秋葵可以吃嗎

白煮秋葵可以吃。

夏天天氣炎熱，很多人吃飯沒(méi)有胃口，重口味的食物更是難以下咽，不妨試試吃些白煮秋葵，秋葵的味道十分爽口，白煮后更是清爽，很適合夏天食用。

2、白煮秋葵有什么功效

(1)美容養(yǎng)顏

秋葵中含有豐富的維生素A和維生素C，這兩種維生素具有超強(qiáng)的抗氧化性，可以清除體內(nèi)的自由基，夏天吃些白煮秋葵可以使皮膚具有光澤、更加細(xì)嫩，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

(2)減肥瘦身

秋葵中含有大量的纖維素和可溶性蛋白，是典型的高營(yíng)養(yǎng)、低熱量食物，夏天吃白煮秋葵可以幫助消瘦體脂，結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)更是能夠起到減肥瘦身的作用。

(3)補(bǔ)腎益精

秋葵粘液具有補(bǔ)腎益精的效果，所以秋葵又有“植物偉哥”的稱號(hào)。而且秋葵中的微量元素可以抗氧化，減緩器官的衰老，夏天吃些白煮秋葵不僅對(duì)腎器官好，對(duì)整個(gè)身體都有很好的補(bǔ)益作用。

3、白煮秋葵的做法

材料：秋葵、生抽。

做法：白煮秋葵的做法十分簡(jiǎn)單，將從超市買(mǎi)回來(lái)的秋葵洗凈后放入開(kāi)水中焯一遍，擺盤(pán)后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。

4、白煮秋葵要煮幾分鐘

白煮秋葵煮兩分鐘就可以了。

秋葵可以生吃，但過(guò)水后可以清除秋葵中的草酸和鞣質(zhì)，口感會(huì)更加清爽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。煮得過(guò)久，則口感過(guò)老。

5、降火怎么吃秋葵

(1)直接生吃

秋葵生吃寒性最重，因此降火的功效也會(huì)更加好。

做法：將剛買(mǎi)回家的新鮮秋葵用鹽水浸泡后去除絨毛，然后直接食用，就像吃零食一樣，新鮮秋葵口感微甜，十分的好吃，秋葵籽還有彈性，會(huì)增強(qiáng)食用趣味感。

(2)涼拌秋葵

涼拌秋葵寒性被充分保留，降火的功效僅低于直接生吃的秋葵。

做法：先將秋葵放在開(kāi)水中焯一下，然后放入調(diào)配好的自制醬汁中，等到醬汁充分滲透到秋葵中就可以食用了。冰鎮(zhèn)后口感會(huì)更加脆爽，食用前可以放在冰箱冷藏下。