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        1月的草莓孕婦吃了好嗎?孕婦吃草莓注意事項[圖]

        大眾健康網 2019-11-27 17:26 草莓水果孕婦

        雖然現在是陽歷二月份,但事實上仍舊處于一月份時期,陰歷是我們國家的傳統習俗文化,現在也是草莓開始上市的季節了。草莓是春天的水果之一,相信很多人都非常喜歡吃草莓,可是有些人吃草莓是需要注意的,比方說孕婦,那么1月的草莓孕婦吃了好嗎?

        1月的草莓孕婦吃了好嗎?孕婦吃草莓注意事項(1)

        1、1月草莓孕婦吃了好嗎

        草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養素和礦物質對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。

        孕期很多媽媽都會有牙齦出血的癥狀出現,這是維生素C的缺乏。國外學者研究發現,每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上??茖W研究也證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯后吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。

        不過孕婦食用草莓要注意適量,不建議食用非當季草莓,通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素,對胎兒并不利,少量食用問題不大,但不能大量食用。另外草莓的挑揀也需要平整的,形狀怪異的不要選擇。

        2、孕婦吃草莓的注意事項

        1、孕婦吃草莓要注意吃當季草莓

        對于溫室大棚栽培的非當季水果,不建議孕婦吃的。要吃熟透的草莓,生草莓對身體有害哦。脾胃虛寒,肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

        2、孕婦吃草莓,清洗草莓很重要

        清洗草莓很重要,洗草莓時,需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。

        3、孕婦吃草莓,不吃畸形草莓

        正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。

        3、孕婦吃草莓的方法

        草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食,其味極佳;將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

        草莓綠豆粥

        食譜原料:糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。

        制作方法

        1、綠豆挑去雜質,淘洗干凈,用清水浸泡4小時;草莓擇洗干凈。

        2、糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內,加入適量清水,用旺火燒沸后,轉微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。

        適用人群:懷孕早期媽咪

        健康提示:色澤鮮艷,香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認為,綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃,可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結等癥。此粥孕婦食用可增加食欲,減緩早孕反應癥狀,攝取更多的營養素,以滿足胚胎對各營養素的需求。

        草莓果汁

        食譜原料:草莓 100克 奶酪 100克 檸檬 150克 冰片3克 白砂糖 5克

        制作方法:將草莓、檸檬去皮,全部放進壓榨器中榨汁,并與乳酪混合。再注入杯中,放進冰片與白糖。

        適用人群:懷孕早期食用。

        健康提示:草莓果汁潤肺生津,健脾和胃,補血益氣,涼血解毒,可用于脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、頭暈,長有面皰,粉刺者多食有益。

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