芹菜是我們生活中常見的一種蔬菜，大家都知道，芹菜有清血脂的，潤腸通便的作用，經常吃芹菜還有養顏美容的功效，不過對于男生來說，尤其是成年男性朋友，擔心網傳的那樣說吃芹菜會殺精，那么芹菜有殺精的作用么？芹菜有回奶的作用嗎？

1、芹菜有殺精的作用么

翻閱相關文獻，發現個有趣的現象，很多于芹菜和精子活力的實驗都是與計劃生育有關的項目，乍看起來，確實是有板有眼，幾乎就把芹菜定罪。！細看才發現，問題并非這么簡單。不單單是因為此實驗只涉及到了小鼠，更有意思的是實驗中更是以精子的部分運動性能來推定精子的活力，并且不同實驗的結果。比如，在蘭州大學2007年報道的一項試驗中，研究人員認為，連續灌了28天芹菜汁(多么殘酷的飲食)的小鼠的精子運動速度放緩了，并且精子密度也有了降低；但是，在蘭州大學2009年報道的另一項試驗中，小鼠精子活力的降低卻不明顯，更有意思的是，那些大劑量灌服芹菜汁的小鼠精子密度竟然增加了！英勇的鼠爺兒們，再一次用實際行動證明了自身強大的生殖能力！

那么，芹菜殺精為啥有那么多傳言呢？翻閱文獻的時候發現，幾乎所有與芹菜殺精相關的文獻都不約而同的引用了一篇名為《芹菜中活性成分的研究進展》的文章。于是，我忙不迭地去找這篇文獻，據此文記載，泰國的一名醫生經過10年的吃芹菜實驗，終于得出了此結論。作者在文中對泰國醫生的實驗進行了細致描繪，其中，竟然不同的對照組還會分別吃到生芹菜和熟芹菜，最終得出結論，無論生熟都能殺精。好吧，看來我們的考證接近了真相。但是，文章中的一個“據有關報道”，徹底揭穿了這個騙局，因為，這個有關報道竟然是泰國某網站的一條花邊消息，根本就不是正規的學術研究報告。

所有關于芹菜殺精的流言竟然源起于一條小道花邊消息。不得不感嘆，基于此文做研究的科研人員，也許從來都沒有想過這個問題。

2、芹菜有回奶的作用嗎

回奶的食物：韭菜、麥芽、生枇杷葉、香椿炒雞蛋、麥片、麥乳精、生山楂、花椒等食物。回奶的食物是根據個人體質來的。有的人吃了會回奶,但有的人則不會。比如寒性體質的人吃白蘿卜容易回奶。

但一定會回奶的食物是麥芽,醫院會給你開炒麥芽幫助回奶.而其他所謂的回奶食物是因人而異的,這些食物有巧克力、山楂 芹菜、豆豉、鴿子、桔子、麥牙。

回奶是指給小孩斷奶后讓乳房不再分泌乳汁。回奶的方法主要有：服用炒麥芽煮水，以達到回奶效果。回奶時，如奶水很少，產婦可熬煮炒麥芽水來回奶；如果產婦每天都能哺乳嬰兒，奶水多或有乳房疾病的,可服用回奶湯回奶。

太咸的東西也是回奶的、白砂糖、韭菜、茄子、豆角、毛豆、火腿、茶、巧克力等都有可能會回奶。通過上述內容的介紹,可以了解到回奶這種現象也是分不同的體質的，有些人吃芹菜就不會回奶，但有些人吃芹菜就是會回奶的。但是最好還是不要碰這些可能會回奶的食物,否則孩子和大人都會受罪，當然要保持心情愉快，這樣奶水菜暢通。

3、芹菜的功效與作用

芹菜中含有大量的纖維素，換個時髦點的說法就是富含膳食纖維。芹菜中可溶性膳食纖維占干物質總重的9.2%，不溶性膳食纖維占60%左右。這些纖維有一些針對現代富貴病的絕招。

現代飲食的弊病不在于缺什么，而在于吃得太多了。雖然，像我這樣的饕客還在孜孜不倦地尋覓美食，但是很多人已經被好伙食帶來的疾病纏上了，像糖尿病、高血壓、心臟病等等一系列疾病都是來勢洶洶。而芹菜恰恰有幾個絕招，能化解弊病。

第一是膳食纖維可以附著在小腸壁上，形成一層薄膜。因為膳食纖維本身不能被吸收，所以這層膜會維持一定的時間，而那些可以被小腸吸收的糖類物質也被擋在小腸之外了。這在一定程度上可以延緩血糖升高，控制糖尿病患者的病情。

第二奇招是膳食纖維可以抑制膽固醇的吸收。一般情況下，肝臟會分泌膽酸進入腸道幫助消化，這個過程會消耗膽固醇。在完成了消化使命之后，膽酸會被腸道回收，進行新一輪的消化過程。而膳食纖維會抑制膽酸的回收，從而在一定程度上降低血液中的膽固醇的含量，起到保護心血管的作用。

第三奇招，就是促進腸胃蠕動，說簡單點就是催人跑廁所。聽起來似乎有些不雅，但這項工作非常重要，因為這關系到正常的排便。如果，積存的時間太久，難免像久不清理的垃圾站一樣發酸發臭，而且這個過程是發生在人體之內，想想都覺得不舒服。

不過，食物畢竟是食物，這些作用很多是在純膳食纖維的實驗中取得的，食療只能作為輔助手段而已。至于芹菜，如果你喜歡那個味道，多吃一點也無妨，不要當靈丹仙草就好。