蘋果是日常生活中十分常見的一種水果，蘋果的營養豐富，吃起來味道香甜可口，許多人都愛吃，而且蘋果有很好的功效作用，可以每天都吃，常吃蘋果可以預防疾病，對身體好處有很多，那么多吃蘋果有什么好處？吃蘋果對人體好處有哪些？

1、蘋果的好處

一、降低血脂

日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體后，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

二、強化骨骼

蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質疏松。

三、抗氧化作用

美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。

四、美容養顏

蘋果中的鈣質以及維生素的含量非常的豐富，這些物質在進入身體之后具有美容的功效，能夠很好的延緩機體衰老，保持青春美貌。另外，蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。

五、減肥

這應該是很多愛美女性最關心的一項吃蘋果的好處了，研究發現蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸，這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解。所以說，一些過于肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果，這樣不僅能夠很好的提供飽腹感，同時還具有預防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進行減肥的人群，那么可以適量的多吃一些酸蘋果。

六、治療便秘

蘋果中含有豐富的有機酸以及纖維素，這兩種物質都能夠很好的促進我們的腸道進行蠕動，這樣原本堅硬的大便也會變得松軟起來，更加容易排出體外。所以說，每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果，如果想要獲得最好的治療便秘的功效，那么可以將蘋果烤熟之后服用。

2、吃蘋果的禁忌

禁忌1、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。

所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。

禁忌2、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。

禁忌3、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發癥。