減肥的方法可以說是非常多的，很多人可能平時都非常注重保持自己的身材，飲食減肥也是有效果的，除了要控制自己的飲食以外，平時還可以吃一些利于減肥的食物，有人說醋泡雞蛋可以減肥，那醋泡雞蛋減肥效果好嗎？醋泡雞蛋減肥怎樣吃法？

1、吃醋泡雞蛋能減肥嗎

可以減肥。

醋有很好的助消化、消食滯的作用，可助人吸收食物中的營養成分，起到強身健體的效果;雞蛋中則含有十分豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼被醋酸溶解，鈣析出來，形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。堅持長期喝醋泡雞蛋，可以讓你的皮膚色澤變得更加光潔、細嫩。同時還可以逐漸掃清大家臉部所有的斑點。它還有清除體內毒素的作用，對于排毒減肥的效果特別好。

2、醋泡雞蛋的具體做法

1、把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦干，不能有水。

2、準備個有密封蓋的小瓶，倒入醋沒過雞蛋即可蓋上蓋子，密封24小時。

3、24小時后打開蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。

4、把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封48小時后即可飲用。

注意：如果是吃不了那么酸的話，可以用蘋果醋代替，或者是添加少量蜂蜜調味。

3、醋泡雞蛋怎樣吃法

1、喝的時候，用2~3倍量的溫開水沖服，可酌量放些蜂蜜調味。一個雞蛋泡出的醋蛋液分7-10天用完。

2、想讓減肥效果持續，第一只醋蛋服3日量后開始浸泡下一只醋蛋液，以確保服用的連續性。如無不適反應，應堅持服飲，切勿淺嘗即止。

3、服用醋蛋液時，應注意不要空腹服用，空腹飲用對胃刺激太大，也不利于減肥。另外，也不要與小蘇打、胃舒平等堿性藥物、磺胺類藥物同用。

4、醋泡雞蛋可以減肥，但每天服用也不宜過多，最多1～2杯稀釋醋，以免胃部過于受刺激。一天建議不超過兩次飲用。

5、醋泡雞蛋早餐后半小時服用較好，晚上睡覺前一般不建議增加營養，不易吸收。

4、醋泡雞蛋的其他作用

醋泡雞蛋還可調整與彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。對高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風濕痛、失眠多夢、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著。

5、吃醋泡雞蛋禁忌人群

1、對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多

的胃病患者應慎用.不適應者不應該勉強飲用。

2、有人因食醋過多而發生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經減少等癥狀者應立即停用,請醫診治。

3、浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔凈，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到9度醋，可選用當地優質醋（如四川保寧醋，鎮江香醋，山西老陳醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡時間應適當延長（以蛋殼軟化為度）。

4、因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發生抵觸，專科用藥無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。

5、有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于療效無礙。

6、服用醋蛋液，除可能會偶爾反胃酸之外，沒有其他副作用，可以長期服用。但應注意的是，切不可把它當作包治百病的“靈丹妙藥”，應該在醫生指導下，在積極治療疾病的基礎上合理使用。

6、減肥常用食譜

全流質減肥法

功效：清理腸胃，增強體質。

這個食譜簡單，可吃的食物只有水。脫脂牛奶或是清淡的雞湯(要去掉雞皮)不加調料，不限量。

食程：一周為限

蘋果、葡萄柚、脫脂牛奶減肥法

蘋果：吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。

葡萄柚：“葡萄柚飲食”是一種30年前在西方國家倍受女性推崇的減肥食譜。美國一項最新研究發現，這種飲食方法確實有其獨特減肥療效。

牛奶日：喝牛奶日很關鍵，不能喝水。如果循環幾回，體重肯定可以下來。而且會比較切實地減掉體內的脂肪。建議可以把這個方法放在周末實行，作為清腸減重的好方法。

食程：此法時間不宜過長。每天不限量服用脫脂牛奶，加上蘋果和葡萄柚，只是毫無脂肪的飲食對皮膚不大好。

無糖減肥法

功效：此法最適合消除腰部、腹部肥肉。

可以吃的食物

肉類：牛、羊、雞、鴨、豬、鴿子、火雞，不論肥瘦均可。魚蝦均可(貝，螺不可)各種蛋類。

乳類：有奶油、乳酪、牛油及其他油類(牛奶除外)。

飲料類：飲水不限量、各類湯、茶、無糖汽水、檸檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡(建議飲用黑咖啡)。

蔬果類：筍、豆芽、甘蘭、卷心菜、香菇、辣椒、洋蔥、菠菜。

作料：除糖之外均可。

7、減肥果蔬汁

1、冬瓜黃瓜汁

冬瓜富含水分，熱量極低，具有利尿消腫，清熱解毒之功效，是減肥的最佳食材;黃瓜能清熱利水，解毒消腫，生津止渴，而且熱量低，適合肥胖，高血壓，糖尿病，水腫人群食用。兩種蔬菜一同榨汁飲用，可以消腫瘦身，清涼消暑，利尿降壓，化解皮膚油膩，最適宜于夏季飲用。注意，脾胃虛寒，腹瀉者不宜飲用。

做法：取冬瓜，黃瓜各100克，去皮，切塊后加入果汁機中，加適量水攪打成汁即可。

2、苦瓜菠蘿蜂蜜汁

苦瓜又叫涼瓜，其中的苦味素具有清脂作用，能抑制脂肪吸收，而且苦瓜熱量低，吃了具有排毒減肥的效果。搭配蜂蜜和菠蘿榨成汁飲用，具有減肥瘦身，降脂，凈腸作用，非常適合肥胖，長期便秘，糖尿病，心血管疾病患者飲用。

做法：取苦瓜，菠蘿各70克，蜂蜜10克。將苦瓜洗凈去瓤，切塊，菠蘿去皮，切塊，兩者放入果汁機中，加適量水攪打成汁，倒入杯中，加適量蜂蜜攪拌均勻即可。

3、甘薯胡蘿卜牛蒡汁

甘薯是一種菜糧兩用食物，含大量黏蛋白，維生素C，胡蘿卜素，熱量極低，且含粗纖維，可以起到通腸胃，排腸毒的作用，常吃有助于減少皮下脂肪，起到減肥作用;牛蒡熱量低，不含膽固醇和脂肪，而且含有豐富的膳食纖維，B族維生素以及生物堿等，有明顯的通便，排毒，降血壓，降血糖作用，非常適合減肥期間食用。兩者和胡蘿卜一起榨汁飲，不但能減肥瘦身，凈腸排毒，還能使肌膚變得更加光滑細膩。

做法：取胡蘿卜，甘薯，牛蒡各70克，將所有食材分別去皮，洗凈，切片，蒸熟，晾涼，加入榨汁機內，加適量水，攪打成汁即可。

4、莧菜空心菜汁

莧菜有清熱利濕，涼血止血作用，可以幫助降血壓及肝中膽固醇和甘油三酯的含量，促進排泄，有助于防治肥胖癥，高血壓，冠心病，糖尿病等;空心菜食性較寒涼，富含膳食纖維，可以起到清熱解毒，利水除濕，寬腸通便的作用，是熱性體質人群減肥的理想食品。兩者一同榨汁飲能除濕熱，通二便，消腫減肥，適宜因濕熱內蘊，排便不暢的肥胖癥人群飲用。注意：次飲較寒涼，虛寒腹瀉者，孕婦，產婦不宜食用。

做法：取莧菜，空心菜各100克，分別擇洗干凈，在沸水中焯熟，切碎，放入果蔬加工機中，加適量水，攪打成汁即可飲用。