中國的酒文化博大精深，各種禮儀、各種勸酒方式，讓人防不勝防，不過就算它再深奧，我卻仍是不怎么贊同勸酒的，大家一起喝酒多是為了開心，或者為了宣泄，沒必要把喝酒反而變成痛苦或者傷身自殘的方式，特別近年來因喝酒而導致人死亡的事件頻繁，給人們敲響了警鐘。不過在東北勸酒依然盛行，甚至出現了喝酒前先簽生死狀的事情，真是鬧笑作死，那么酒喝多了會對身體造成什么傷害呢？

1、喝酒對身體的傷害

（1）腎。酒精進入人體后，會抑制抗利尿激素的產生。身體缺乏該激素后，會抑制腎臟對水分的重新吸收。所以飲酒者會老往廁所跑，身體水分大量流失后，體液的電解質平衡被打破，惡心、眩暈、頭痛癥狀相繼出現。

（2）乳房。酒精會刺激雌激素分泌，愛飲酒的男人乳房逐漸“增肥增大”。由于喝酒會減弱肝臟功能，而雌激素在肝臟內分解，所以酗酒的男人更易患乳腺癌。男性胸部較平坦，患乳腺癌后擴散速度較快。

（3）胃。酒精能使胃粘膜分泌過量的胃酸。大量飲酒后，胃粘膜上皮細胞受損，誘發粘膜水腫、出血，甚至潰瘍、糜爛。程度再嚴重些就會出現胃出血。

（4）胰腺。酒精可通過多條途徑誘發急性胰腺炎。如酒精刺激胃壁細胞分泌鹽酸，繼而影響十二指腸內胰泌素和促胰酶素的正常分泌，最終使得胰腺分泌亢進。少量飲酒也會使慢性胰腺炎惡化，癥狀表現為腹痛頻率和程度加劇。

（5）肝臟。酒精會使肝臟囤積越來越多的脂肪，慢慢轉化為炎癥。長此以往，肝硬化在所難免。需要注意的是，服用一些藥物，如退熱凈和降脂的他汀類藥物后絕對不能飲酒。它們會加劇肝臟損傷程度。

（6）大腦。酒精會損傷腦細胞。德國海德堡大學醫學院的科研人員證實，飲酒6分鐘后，腦細胞開始受到破壞。長期酗酒者的記憶力會越來越差。2009年《酗酒：臨床與實驗研究》期刊的研究顯示，酒精讓人喪失了理解他人表情的能力，容易造成沖突和誤解。

（7）心臟。酒精可誘發心肌炎。酗酒的人，心肌細胞會發生腫脹、壞死等一系列炎癥反應。在酒精的作用下，心率加快，心臟耗氧量劇增，心肌因疲勞而受損。長期嗜酒，酒精性心肌病就會找上門。

（8）血壓。酒精有升高血壓的作用。英國科研人員發現，哪怕適度飲酒，血壓也會上升。大大增加各種心腦血管疾病的發病幾率，如心臟病、中風等。

（9）骨骼。過量飲用酒精會加速體內鈣質的流失，因此酗酒的人易得骨質疏松癥、易發生骨折。不過2009年《美國臨床營養學雜志》的研究報告指出，適度飲用啤酒或葡萄酒能增加骨密度。美國《食品與農業科學雜志》2010年的研究也發現，啤酒中的硅元素有益骨骼健康，但須適量飲用。

2、哪些人不適合喝酒

1、酒精性脂肪肝

臨床上多數病人無癥狀，少數病人可有右上腹部不適、黃疸、腹水、雙下肢浮腫以及維生素缺乏的表現，可觸及到柔軟腫大的肝臟。

2、酒精性肝炎

臨床表現多樣，癥狀繁多，可有乏力、食欲不振、惡心嘔吐和體重下降等，也可有嚴重癥狀如肝性腦病、腎功能衰竭和上消化道大出血等，常見發熱和上腹部不適、黃疸，有時出現白細胞明顯升高。

3、酒精性肝硬化

臨床表現根據肝功能代償期和失代償期而有所不同。代償性肝硬化病人可無癥狀或主訴輕微癥狀，如乏力、惡心等；失代償性肝硬化病人可出現與各種并發癥相應的明顯癥狀，如門靜脈高壓、胃底食管靜脈曲張破裂出血、脾腫大、黃疸、腹水、意識障礙、雙下肢浮腫等。

4、酒量突然變差

有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之后就感覺“醉了”，這種征兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。

5、面色暗沉

假如長久面色發黃、暗沉，也許是已經有了輕度的黃疸，它是提醒你有肝臟疾病的一個征象。

黃疸是黃色廢料膽紅素在血液中集聚引發的。假如常常飲酒，跟隨時間的推移，酒精傷害肝細胞，肝臟隨后會構成疤痕組織來進行自我修復，這類疤痕組織意味著肝臟不再能夠及時處置毒素和代謝廢料，其中包含膽紅素。

3、怎么推掉勸酒最好

（1）第一種方法：主動要一些非酒類的飲料，并說明自己不飲酒的原因。

（2）第二種方法：讓對方在自己面前的杯子里稍許斟一些酒，然后輕輕以手推開酒瓶。按照禮節，杯子里的酒是可以不喝的。

（3）第三種方法：當敬酒者向自己的酒杯里斟酒時，用手輕輕敲擊酒杯的邊緣，這種做法的含義就是“我不喝酒，謝謝。”當主人或朋友們向自己熱情地敬酒時，不要東躲西藏，更不要把酒杯翻過來，或將他人所敬的酒悄悄倒在地上。

（4）敬酒要適可而止，意思到了就行了。不要成心把別人灌醉，更不要偷偷地在他人的軟飲料里倒烈性酒。對于虔誠的穆斯林不允許敬酒，甚至不能上酒。因為穆斯林飲酒是違背教規的。不應當在餐桌上擺放一大堆酒瓶。正式宴會中主人皆有敬酒之舉，會飲酒的人應當回敬一杯。

（5）敬酒時，上身挺直，雙腿站穩，以雙手舉起酒杯，待對方飲酒時，再跟著飲，敬酒的態度要熱情而大方。在規模盛大的宴會上，主人將依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。