女性在懷孕期間在飲食方面是存在很多禁忌的,飲食不當灰度胎兒造成很多不利的影響,因此為了胎兒健康和孕婦的身體健康,在飲食方面一定要特別注意,那么孕婦喝酸奶好嗎?孕期女性飲食禁忌有哪些?下面就來詳細了解孕期的飲食禁忌吧。
忌食一、方便面
方便面是女性懷孕后在飲食方面的禁忌。飲食健康專家指出,方便面主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,其中的營養成分含量非常少,無法滿足準媽媽的正常需求。
雖然準媽媽吃方便面沒有好處,但是有的媽媽實在禁不住方便面的誘惑。
這時,在吃方便面的時候一定要注意以下幾點:
1、一天最多吃一次。
2、食用時應該酌情增加一些副食,以補充營養的不足。
3、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的準媽媽,最好不要吃方便面。
忌食二、未消毒的蛋白質食品
女性懷孕后在飲食方面的禁忌還要注意那些未消毒的蛋白質食品。包括牛奶、奶酪,像法國布里白乳酪、羊乳酪、卡門貝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鮮奶酪,冷凍的或熏制的肉類、海產品,例如三文魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚(經常貼著“新星食品”“熏鮭魚”“熏制的”“煙熏制品”或是“干肉”等標簽)這些食品經常含有害的細菌。冷凍的或熏制的海產品熟煮后還是安全可食的,像烘焙、蒸煮。
鮮奶因其新鮮,營養成分破壞很少,故營養價值較高,所以很多孕媽媽首選鮮奶,但它的缺點是容易被污染和變質。
但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發酵產生大量的二氧化碳,導致腹脹、腹瀉,她們可以選擇喝酸奶。對于乳糖不耐受的媽媽來說,酸奶是個不錯的選擇。
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調食用。
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。
7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
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