水果中毒在很多人看來是不常見的，但是也偶爾有人碰到，特別是哪些對(duì)某些水果過敏的人，現(xiàn)在已經(jīng)到春季了，草莓已經(jīng)開始成熟了，吃草莓的人還比較多，但是有人發(fā)現(xiàn)吃草莓也會(huì)中毒，那吃草莓會(huì)中毒嗎？吃草莓中毒有哪些解決辦法？

1、吃草莓會(huì)中毒嗎

一般吃草莓不會(huì)中毒。

但如果不注意衛(wèi)生，草莓沒有洗干凈，或是本身有過敏體質(zhì)，或是腸胃不好的人群，吃草莓就容易出現(xiàn)不適癥狀。

2、什么情況下會(huì)中毒

現(xiàn)在很多草莓在種植的時(shí)候都有打藥殺蟲，或是用藥物催熟的，如果買回來的草莓沒有清洗干凈吃下肚，就有可能引起中毒現(xiàn)象。

3、草莓中毒的癥狀

食物中毒最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛。因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低，甚至休克。

4、吃草莓中毒的解決辦法

給患者補(bǔ)充水分，有條件的可輸入生理鹽水。

中毒不嚴(yán)重的話，可以讓患者臥床休息，如果僅有胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然后進(jìn)行催吐。

如果發(fā)覺中毒者有手足發(fā)涼、面色發(fā)青、血壓下降，甚至休克，就應(yīng)立即平臥，雙下肢盡量抬高并速請(qǐng)醫(yī)生進(jìn)行治療。

5、吃草莓要注意什么

1.洗草莓的時(shí)候要注意，不要去掉草莓的蒂，并且不要浸泡。因?yàn)椴葺サ俸笤谒薪荩菀讓?dǎo)致草莓上殘留的農(nóng)藥隨水滲入草莓，這樣不但草莓沒洗干凈，反而還容易引起中毒。

2.草莓性涼，不宜過量食用，尤其是脾胃虛寒，易腹瀉的人要少吃。

3.腸胃功能紊亂，腎功能不好，尿路結(jié)石人群要注意，草莓中含有較多的草酸，食用不當(dāng)?shù)脑挘菀讓?dǎo)致病情加重。

6、草莓過敏的癥狀

1、嘔吐

草莓屬于比較容易被蟲、菌、病毒等污染的水果，因此，在種植過程中噴灑農(nóng)藥是必不可免的，在食用之前不經(jīng)過充分的浸泡和清洗，很容易引起農(nóng)藥中毒。

農(nóng)藥中毒的癥狀主要以嘔吐為主，一般在食用草莓后1~3小時(shí)沒出現(xiàn)，嘔吐非常嚴(yán)重，知道胃中食物吐空，情況不是很嚴(yán)重的會(huì)在第二天自行恢復(fù)。

2、腹瀉

草莓屬于很容易變質(zhì)腐敗的水果，很多草莓也許只是有一個(gè)很小的霉點(diǎn)，其實(shí)這種草莓內(nèi)已經(jīng)遍布了菌群，這種草莓食用之后可引起胃腸內(nèi)菌群紊亂，出現(xiàn)長期的腹瀉，嚴(yán)重程度和體內(nèi)菌群的量和種類有關(guān)，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)瘧疾般腹瀉，一般不能自己恢復(fù)，需進(jìn)行殺菌治療。

3、引起急性胃炎

草莓的表皮坑坑洼洼，是很多病毒的理想藏身之所，部分菌群有很強(qiáng)的抗酸能力，在食用之后可引起病毒性中毒，這種中毒的癥狀和急性的腸胃炎差不多，以急性的腹瀉和嘔吐為主，一般在食用后的1小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)癥狀，不能自行的恢復(fù)，需進(jìn)行針對(duì)性的病毒治理。

4、腹脹

現(xiàn)在很多草莓都不是正常生長成熟，很多在早春就上市的草莓多屬于催熟產(chǎn)品，含有較多的植物激素，這類草莓不適合大量的食用，食用過多可引起消化不良，食用后腹脹是主要癥狀。