腰果既可以用來炒菜，也可以當做藥用，具有很高的營養價值，是四大干果之一。只可惜小編不喜歡吃腰果，味道怪怪的。只怪本人沒有那個福氣享受如此美味。那么腰果究竟有什么營養價值，孕婦是否真的適合吃腰果，吃腰果都有哪些好處，又有哪些地方需要注意呢，下面就一起去看一下吧。

1.腰果的價值

首先腰果樹全身都是寶，有說不完的好處。腰果樹的經濟價值相當高，果柄酸酸甜甜，還有點辣，這得是什么味道呢？既可以當做食物來吃，也可以用來釀酒。果仁的營養價值就更不用說了，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，味道可口，既可以油炸，也可以鹽漬、糖餞。腰果含有豐富的果汁，可以直接拿來喝，是一種清涼的飲料，也可以用來發酵或者釀酒。從果殼里可以提煉一種芳香油，可以用來制藥。果殼里榨出的油還可以用來制作絕緣油漆、防水紙等的膠黏劑。

2.孕婦能吃腰果嗎

腰果含有極高的營養價值，營養物質含量非常豐富。孕婦懷孕期間會耗費大量的營養元素，食用腰果后可以補充孕婦所需要的營養物質，比如補充蛋白質，增強孕婦的抵抗力，預防各種疾病的發生，為胎兒的生長提供良好的環境。孕婦食用腰果，也可以補充礦物質和維生素，有助于緩解疲勞，還能提升孕婦的食欲。孕婦懷孕期間很容易便秘，腰果含有豐富的油脂和膳食纖維，有助于消化，能夠緩解便秘的癥狀。食用腰果也有利尿的的作用，可以緩解孕婦的水腫現象，抑制孕婦的體重增加。孕婦的皮膚很容易缺水干燥，長期這樣就會長妊娠紋。腰果中的油脂可以幫助孕婦滋潤皮膚，鎖住水分，可以實現皮膚抗衰來抗皺紋。孕婦食用腰果也可以補充自身需要的鈣鉀等營養物質，有利于孕婦的骨骼健康，促進胎兒的骨骼發育。腰果性熱，所以孕婦食用腰果的時候不能吃過多，要控制量，吃多了很容易上火。腰果油脂較多，孕婦吃過多腰果的話也容易腹瀉，對孕婦和胎兒的生長發育都沒有好處。

3.吃腰果注意事項

因為腰果含有豐富的油脂，對于患有腸炎、腹瀉、痰多的人來說不宜吃腰果。肥胖的人也不適宜吃腰果，否則體重可能又要上升了。對腰果過敏的人也不能吃腰果。腰果性熱，吃多了容易上火。腰果含有豐富的膳食纖維，如果吃多了，會使腸胃過度活躍，引發腹瀉。在市場上挑選腰果的話，要挑選呈現完整月牙形的，顏色比較白，個頭比較飽滿，聞起來比較香，沒有蟲蛀和斑點的。如果腰果會粘手、受潮，就不新鮮了，這樣的就不要買了。在食用前要將洗干凈的腰果浸泡五個小時。儲存腰果應該把它密封在罐子里，放入冰箱冷藏，或者放在陰涼通風處，避免陽光照射。