我們的日常生活都是由很多瑣碎的小事兒組成的，而這些小事中不乏有一些比較難處理或者是耗費時間的事情，而一般遇到這種情況后，許多主婦都是備受困擾的，然而有些人卻往往能夠利用一些小竅門化解。那么家庭生活小竅門有哪些？生活小竅門大全是怎樣的？

1、選購海鮮水產小竅門

海鮮水產含有蔬果、普通肉禽類食物所沒有的營養物質，盡管其中不少帶著腥味，但仍有很多人喜歡，其中不少還廣受歡迎，那么選購海鮮水產有哪些竅門？

(1)有毒水產品鑒別

眼看：如果水產品發白，超過它本來應有的白色，而且體積肥大就說謬那個已經變質；

鼻嗅：嗅聞海產品，看看有無異味；

觸摸：甲醛泡開的食品會讓食品一捏即碎，并且加熱后會迅速萎縮；

(2)江魚、湖魚鑒別

察看魚鱗，前者為灰白色，薄而亮，味道鮮美；后者鱗片厚，黑灰色，食之有土腥味。

(3)魚翅鑒別

優質魚翅干燥、口感干爽。顏色黃白的最佳，灰黃色的一般，青色最差。

(4)甲魚鑒別

正常甲魚腹甲是乳白色，甲魚自然死掉或者被蚊蟲叮咬死后，腹甲變成褐紅色或淺紅色，或變綠變黑。人如果誤食死甲魚肉對身體有害。

2、選購家禽小竅門

家禽類食物性價比高，價格食物，營養豐富，也非常受人喜愛。如何挑選到心儀的家禽美味呢？

(1)雞的年齡識別

通過雞小腿上的鱗片可以判斷，鱗片細致的年齡小，鱗片粗糙的年齡大。

(2)柴雞的識別方法

優質柴雞皮毛潔白干凈，去毛后毛孔均勻，雞皮呈白黃色，脂肪、肉比例適中，如果柴雞表皮暗綠，發粘，則表面已經變質，不宜購買。

(3)注水雞鴨鑒別

煮水的雞鴨翅膀下表面有紅針點，顏色烏黑；皮層下有明顯的滑膩感，高低不平像腫塊；摳破雞鴨的胸腔網膜，就會有水淌出來；而沒有煮水的雞鴨翅膀下無紅點，呈正常的紅白色，平滑有光澤，不積水。

(4)板鴨選購技巧

優質板鴨：腿肌發硬，胸肉凸起，腹腔內壁干燥有鹽霜；體表面光潔，呈白色或乳白色，肌肉切面呈玫瑰紅色，有香味；

品質一般的板鴨：組織松散，肌肉松軟，腹腔潮濕有霉點，腥味或霉味，體表有少量油脂滲出，呈淡紅色或黃色，雞肉切面呈暗紅色。

3、選購蔬菜小竅門

新鮮蔬果大多口感甜美，維生素豐富，多吃可以有效預防維生素缺乏癥引起的疾病。接下來我們一起來看看新鮮蔬果有哪些挑選小竅門。

(1)含有害物質蔬菜

蔬菜等農作物如果過量使用化肥、農藥，有害殘留物可能會嚴重超標，從而危害人體健康。殘留物超標的蔬菜有一定特征，如西紅柿頂部長著桃子似的凸起，這是點過激素的標志；青菜太綠，是化肥施用過量的原因；綠豆芽光溜溜不長須根，是施過尿素的原因。

(2)黃花菜挑選

選購黃花菜時可以選擇色澤淺黃或金黃、質地新鮮、身條均勻緊密而粗壯的。具體方法是用手緊握，手感柔軟且有彈性，松開后很快散開，無潮濕感；用鼻子嗅，氣味清香。

(3)空心菜挑選

空心菜營養價值高，是最受歡迎的綠葉蔬菜之一。選購時可以挑選無黃斑、頸部不太長，葉子寬大新鮮的比較好。

(4)香菜選購

香菜又稱為芫荽、胡荽，由于獨特的香味和氣味，有人愛之深切，也有人恨之入骨，選購時應當挑選苗壯、葉肥、新鮮、長短適中，香氣濃郁、沒有黃葉，無蟲害的。

過日子并不難，但要讓日子過得滋潤從容，卻也并不容易，能否將每天的生活都調理的合乎自己口味，就各憑本事，各憑竅門了。學會了以上小竅門以后，希望你能更輕松地應對生活。

4、衣服污漬怎么去除

（1） 衣服染上顏色

方法一：如果是白色衣服染色的話，可以把染了色的衣物放入盛有熱水的盆中，每升水加10匙小蘇打。用月桂樹葉覆蓋衣物，就這樣放一夜，次日早上，清洗一下，你會發現它們又重現白.

方法二：已經染色的衣服放入洗衣機，在洗衣機里放入溫水，啟動洗衣機進行漂洗，加入巴氏消毒液，半缸水加大約三分之一瓶消毒液，溶解稀釋，放入衣服，蓋上機蓋，漂洗大約25分鐘，25分鐘后撈出衣物，衣服晾干后，就回復原來的顏色了。

（2）衣服泛黃

方法一：洗米水＋橘子皮簡單又有效：

保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮后，將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以輕松讓衣服恢復潔白。不但簡單，也不像市面販售的熒光增白劑會對皮膚產生副作用且不傷衣料，是值得一試的好方法；

方法二：流汗產生的黃漬，用氨水去除，即在洗滌時加入約2湯匙的氨水，浸泡幾分鐘后，搓洗一下，然后用清水洗凈，依照一般的洗衣程序處理，就可以將黃黃的汗漬去除嘍

方法三：白衣物上出現了黃斑，可將衣物放在涼水中泡濕，再在，衣物的痕跡上面撒些細鹽，就可將其洗掉。

方法四：衣服上有黃斑也可雙氧水和水用1:10比例兌好的溶液擦洗，然后再清洗。衣領上的黃跡，可用冷水在領口上涂些牙膏，均勻地搓擦片刻后，再用肥皂洗滌，然后用清水漂凈。

（3）衣物霉斑

方法一：把衣服放入洗米水中浸泡一夜后，再按常規搓洗，霉斑就可除去。

方法二：先用軟刷刷凈，再用酒精擦，霉斑即可除去。

方法三：將衣服放在加有少量醋和牛奶的水中搓洗一一遍，便能除去霉昧(若收藏的衣服或床單有發黃的地方，可抹涂些牛奶，放到太陽下曬幾個小時，再用一般洗滌劑洗即可)。

方法四：衣物上的霉斑可先在日光下暴曬，后用刷子清霉毛，再用酒精洗除，或用綠豆芽搓洗。

方法五：用2%的肥皂酒精溶液（250克酒精內加一把軟皂片、攪拌均勻）擦拭，然后用漂白劑3-5%的次氯酸鈉或用雙氧水擦拭，最后再洗滌。這種方法限用于白色衣物，陳跡可在溶液中浸泡1小時。

方法六：還可用5%氨水或松節油揩拭，再用水洗滌，即可除去。

方法七：絲綢衣物可用檸檬酸洗滌，后用冷水洗漂。麻織物的霉漬，可用氯化鈣液進行清洗。毛織品上的污漬還可用芥末溶液或硼砂溶液（一桶水中加芥末二湯匙或硼砂二湯匙）清洗。

方法八：可先用2%的肥皂酒精混合溶液擦洗’然后再用藥用雙氧水擦拭。