蜂蜜是大家非常熟悉的食物，蜂蜜的營養價值很高，味道香甜，許多人都喜歡吃蜂蜜，蜂蜜可以泡水喝，晚上睡覺之前喝些蜂蜜水，具有助眠的作用，蜂蜜水的作用功效還有很多，那么蜂蜜水有哪些作用？蜂蜜水有什么作用功效呢？下面為大家介紹。

1、蜂蜜水的作用

作用一：消除大餐后的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

作用二：潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

作用三：恢復疲勞，尤其是熬夜后

在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。

作用四：解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

作用五：讓興奮的神經安眠　

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

作用六：治療偶發傷口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。

2、喝蜂蜜水的禁忌

1、禁忌一：空腹喝

蜂蜜水中含有果糖等糖分，不以水的形式單獨存在，這些糖分會增加胃酸的分泌，胃酸分泌過多會損傷胃粘膜，長期空腹喝蜂蜜水，會增加體內酸性，胃酸過多而引發胃潰瘍或十二指腸炎。

建議：蜂蜜水應該在飯后飲用，清晨的第一杯水應該是白開水。

2、禁忌二：睡前喝

睡前不宜喝蜂蜜水，睡前喝水是唯恐身體一夜的新陳代謝而作水分儲備，蜂蜜水中含有大量溶質，密度大，達不到睡前喝水的作用，而且蜂蜜水中糖分多，易在體內堆積，轉換為脂肪，引起肥胖。

建議：睡前半小時可以喝一杯100cm左右的溫開水，為機體的新陳代謝補充水分。

3、禁忌三：開水泡

蜂蜜中除了含有65%~80%f的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶，維生素以及礦物質等，如果用高溫開水沖蜂蜜，不僅會破壞蜂蜜豐富的營養物質，還會使其天然的色香味都發生變化。

建議：用不超過60℃的溫水泡蜂蜜為最佳，不僅保留了蜂蜜的風味營養，也更利于機體的吸收消化；上火之時還可以用涼水泡蜂蜜，有降火清熱的功效。

4、禁忌四：大量喝

蜂蜜雖好，但是不宜大量喝，不能因為蜂蜜有養生保健功效就大量吃，蜂蜜中的葡萄糖屬于單糖，可以直接被人體吸收利用，如果進食量大，易使血糖快速上升，長期過量食用，則會致使胰島素分泌不足，引發糖尿病。

建議：蜂蜜每天攝入量不能超過100mL；每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜即可。