大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 膳食 > 營養科普 > 消化不良能喝豆漿嗎?喝豆漿有什么要注意?[圖]

        消化不良能喝豆漿嗎?喝豆漿有什么要注意?[圖]

        大眾健康網 2019-11-28 18:16 消化豆漿飲食

        豆漿是很常見的飲品,一般我們在吃早餐的時候,會喝一杯豆漿,豆漿中有很多對人體有益的營養物質,飲用豆漿對身體有好處。但是,在某些情況下是不宜飲用豆漿的,那么,消化不良能喝豆漿嗎?喝豆漿有什么要注意?一起來了解一下吧!

        消化不良能喝豆漿嗎?喝豆漿有什么要注意?(1)

        1、消化不良能喝豆漿嗎

        豆漿性質偏寒,消化不良、噯氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。

        另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

        2、喝豆漿要注意

        加了紅糖的豆漿,不容易被人體吸收。因為紅糖里面有多種有機酸,它們會和豆漿里的蛋白酶結合,而加白糖就不會有這種現象。

        暖瓶保溫豆漿這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外,豆漿還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。

        豆漿是由大豆制成的,嘌呤含量很高,且屬于寒性食物,所以有痛風、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜喝豆漿。

        豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才能讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

        豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

        常喝豆漿要注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

        手術或病后處于恢復期的病人身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生惡心、腹瀉等癥狀。

        病人恢復期間最好飲用酸奶,可以促進消化,保護腸胃功能。

        3、豆漿的禁食人群

        1、腸胃不好的人少喝豆漿

        因為豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。

        而豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

        2、有痛風癥狀的人不能喝豆漿

        痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆漿是由大豆磨成漿的,所以痛風病人做好少喝豆漿。

        3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿

        豆漿一定不能與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

        4、缺鋅的人不宜常喝豆漿

        豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。

        5、手術或病后處于恢復期的病人

        手術或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生惡心、腹瀉等癥狀。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群