秋季是一個(gè)容易堆積脂肪的季節(jié)，因此女性朋友們應(yīng)該做好減肥的準(zhǔn)備，為了能夠擁有完美的身材，一定不能松懈呢。在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，小編聽說山竹有減肥的功效，山竹是什么呢，山竹俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，交互對(duì)生，小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質(zhì)，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形。那么山竹可以減肥嗎？山竹有減肥的效果嗎？

一、山竹可以減肥嗎

山竹具有減肥功效。山竹的熱量為69大卡(100克可食部分)，它屬于碳水化合物和纖維含量較高的水果，熱量在水果中屬于中等偏上，減肥時(shí)可適量食用。山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對(duì)抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效，若想更好的減肥，可以在你的減肥餐中搭配上山竹，這樣減肥可以起到事半功倍的效果。

山竹被譽(yù)為“果中皇后”。山竹中的羥基檸檬酸對(duì)抑制脂肪合成，抑制食欲有很好的功效，每天三個(gè)山竹可以幫助MM降低體重，另外，100克山竹中維生素B的含量高達(dá)60毫克。維生素B是燃脂的必需元素，例如缺少維生素B6，蛋白質(zhì)就沒法順暢代謝，這樣很容易轉(zhuǎn)化為脂肪囤積，所以山竹不僅是“果中皇后”還是MM們的“減肥之果”。

山竹表皮用手掌稍微使勁一捏就可以剝開，食用起來很方便。山竹和榴蓮是“黃金搭檔”，山竹的涼性可以消解榴蓮的熱量，不容易上火，更易于消脂。山竹還可以和核桃一起吃，核桃中的Ω-3脂肪酸讓人有長(zhǎng)時(shí)間飽腹感，也可控制脂肪在體內(nèi)的儲(chǔ)存量。每天吃8顆核桃就可以快速減肥。

二、山竹的挑選方法

山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

1、看果蒂顏色。挑選山竹時(shí)，一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個(gè)山竹放置時(shí)間長(zhǎng)了，不新鮮。

2、捏一捏果殼。用大拇指輕輕按一下，果殼有彈性，如果按下去的地方能馬上恢復(fù)，就說明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去，那就果斷地把這個(gè)山竹放回原處吧。

3、數(shù)底部蒂瓣。通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，這個(gè)蒂瓣的片數(shù)是和果肉的片數(shù)一樣的，蒂瓣越多，就說明果肉片數(shù)越多。果肉的片數(shù)越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果斷地挑選蒂瓣多的山竹。

山竹極易變質(zhì)，若想放得長(zhǎng)一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣。因?yàn)榈蜏乜梢詼p少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應(yīng)該放在冰箱里冷藏。