一到節日的時候就有很多美食誘惑我們，面對美食的誘惑，一不小心就會吃多的，節后就要面對減肥的問題，節后減肥最好的方式就是食療，用食療的方法來進行節后減肥，那么節后減肥吃什么食物好？節后如何減肥？現在請跟隨小編一起來看看.

一.節后減肥吃什么好

1、烹調宜蒸煮烤、油煎油炒易增熱量

蒸蛋、手卷、生魚片、味噌湯。許多日式料理作法簡單、口味清淡，只要不挑炸雞、炸豬排等油炸食物，熱量通常都不高。當我們為了減肥而控制熱量時，除了計算食物本身的卡路里，還要注意烹調方式，盡量避免油煎、油炸。

蛋白質、碳水化合物的熱量都是每公克4大卡，油脂的熱量卻是每公克9大卡，因此只要是額外添加食用油烹調的食物，熱量就會比生食、清蒸、水煮的食物高上許多。

以大家常吃的雞蛋為例，1顆水煮蛋、茶葉蛋的熱量約70~80大卡，如果添加少許油脂做成煎荷包蛋，熱量馬上增加為120大卡，若是倒入更多油做成炒蛋，每100公克熱量更飆升至205大卡。

2、生食海鮮熱量低、體虛改成魚湯烤魚

因此，瘦身期間盡量挑選清蒸、水煮、火烤的料理，可以減少油脂的攝取量。日式料理常以海鮮為食材，烹調方式也清淡，很適合減肥族群。

以肉類來說，雞肉、魚肉等白肉，以及貝類、牡蠣、蝦蟹等海鮮的脂肪含量較低，且富含優質蛋白質，都是日本料理常見的食物。而且，日式料理常生食海鮮，像是生魚片、生干貝，以及生吃甜蝦、蝦卵、魚卵、生蠔等，未經烹煮，幾乎只有食材本身的熱量。

不過，中醫師提醒，體質虛寒、腸胃功能不佳者不適合吃生食，可以改吃同樣低熱量的水煮魚片或是魚湯，并搭配少許姜絲去寒。另外，烤魚也是不錯的選擇，火烤比起油煎、油炸的熱量還要低，日式料理就常見烤秋刀魚、烤鯖魚，美味之馀還富含Omega-3脂肪酸，營養又健康！

3、日式料理蔬菜多、昆布蘿卜低熱量

肉類之外，日式料理的主食也相對清淡，像是烏龍麵、壽司、烤飯糰等，熱量都不高。此外，日式料理也常用蔬菜類入菜，像是手卷裡的蘆筍、高麗菜絲，蒸蛋裡的香菇，熬湯用的昆布、白蘿卜等，不但熱量低，更含有豐富的維生素、膳食纖維，是減肥族群不可或缺的營養。

如此說來，瘦身真的也能享受美食！下一頓飯，不妨就吃一點烤飯糰、生魚片，搭配海帶味噌湯，營養美味又能控制熱量。

4、巧吃關東煮、首選天然低卡

另外，關東煮也是典型的日式料理，是許多民眾愛吃的輕食，部分關東煮可能含有較多油脂與人工添加物，建議選擇豆腐、白蘿卜、蔬菜卷、杏鮑菇、水煮蛋等品項，比較天然、低卡，才不會吃進過多負擔。

二.節后減肥中醫方法

1、針灸減肥針灸減肥的機理在于可以調整人體的代謝和內分泌功能，尤其對20-50歲的中青年肥胖者效果較好。在這個年齡階段，人體發育比較成熟，各種功能也比較健全，通過針灸治療，比較容易調整機體的各種代謝功能，針刺后能夠抑制胃腸的蠕動，并有抑制胃酸分泌的作用，從而減輕饑餓感，達到減肥的目的。

2、穴位埋線將一種人體可吸收的蛋白羊腸線埋進體內特定穴位，一方面可抑制患者的食欲，另一方面可抑制患者的吸收功能，從而減少能量的攝入，達到減肥的目的。埋線治療一般3次為1個療程，每個療程間隔15天，比較適合工作忙碌的上班族。

3、拔罐減肥拔罐減肥是一種相對安全、有效的減肥方法。拔罐可以調節陰陽平衡、疏通經絡，促進人體新陳代謝，起到整體減肥的效果。