美食是女性朋友們減肥路上的攔路虎，很多女性朋友為了減肥可是花了很大的毅力才克制自己不去碰哪些美食的。可是減肥真的要靠節食嗎？很多女性朋友因為懶得運動，所以就靠節食來減肥，這種做法對身體的傷害極大。那么女孩節食減肥有什么危害？節食減肥有什么隱患？

1、節食減肥有什么危害

1、容易導致營養不良

不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，減肥雖然有效，但長期下去危險多多：因為我們身體的能量主要來自脂肪、碳水化合物和蛋白質，如果肉和主食一點都不吃，蛋白質、脂肪和碳水化合物就會嚴重不足，攝入的能量大大減少，導致營養不良、貧血、骨質疏松癥的發生概率大大提高，進而影響身體的各個機能，破壞身體健康。減肥藥可以減少體內脂肪的吸收，但是也會同時影響了各種維生素與脂肪酸的吸收量，因而也會造成營養素的缺乏。

2、容易導致各種維生素不足

缺少維生素A容易引起腸胃及泌尿系統感染，甚至影響生殖系統。缺少維生素B會使降低碳水化合物及脂肪代謝，易肥胖。缺少維生素會使膠原蛋白合成出現障礙，影響皮膚的彈性及光澤。身體排毒功能出現障礙。抵抗力明顯下降。

3、容易導致骨質疏松

骨科醫生常用“沉默病”來比喻“骨質疏松”，這是因為骨質疏松早期沒什么癥狀。專家認為，年輕女性如果過度盲目減肥，很容易導致將來患骨質疏松癥。一般蔬菜和水果中鈣含量少，更重要的是幾乎不含脂肪，會導致體內雌激素分泌減少，影響鈣與骨結合，容易出現骨質疏松。美國一項研究發現，女性在節食18個月以后，體重雖減了7磅，但是骨密度也會隨之下降。

4、可能患上厭食癥

女孩進入青春期后，如果一味節食，會造成青春期厭食癥。青春期是人體生長發育最旺盛的時期，營養缺乏所造成的危害極大。首先，節食會導致人體所需的熱量不足。青春期人體代謝旺盛，活動量大，機體對營養的需要相對增多，每日所需要的熱量一般不能少于12552千焦3000千卡，如果達不到這一標準，就會影響生長發育。因為，節食必然導致蛋白質的攝入不足，造成負氮平衡，使生長發育遲緩，消瘦，抵抗力下降，智力發育亦會受到影響，嚴重者會發生營養不良性水腫。

5、容易使自己變成易胖體質

長期節食會使我們身體缺乏營養，為了維持生命的正常活動，基礎代謝率會降低。這也是節食減肥遇到瓶頸的原因。

6、容易反彈

大家都說越減越肥。其真相就是節食減肥帶來的這個“功效”。當達到瓶勁減不下來后，很多MM會自暴自棄，開始恢復正常飲食。而此時脂肪細胞由于長時間被抑制，就像緊繃的彈簧恢復了原來的彈性，加速成長及擴張。外加因為節食而低的可憐的基礎代謝率，使脂肪如雨后春筍般堆積起來。

最基本的問題是，人們通常把節食當作短期的“地獄式”減肥工具，取得成果以后，又回復到原來的生活方式。一旦停止了節食，體重也很快“原形畢露”了。專家打了一個形象的比喻：用吃藥來控制高血壓或者高膽固醇，停藥后血壓或者膽固醇又會回到原來的高水平。節食對肥胖的作用也是一樣的，一旦停止了節食這處藥方，體重就會重新上升。

2、節食減肥常見的隱患

1：我又胖了，從明天起，我每天只吃一頓

很多女性認為，每天早上不吃早餐，中午吃一個水果，晚上跟朋友聚會好好吃一頓，吃進去的熱量比以往少了許多，肯定可以減肥。實際情況是：一天不吃，到了晚飯時不可能不餓，食欲大增的時候進餐，往往吃得過多。從已經有的對比結果發現，只吃一頓飯的女性體重增長更快。

建議：平衡膳食，早、中、晚餐按照“飽、好、少”的原則吃，避免晚餐的時候饑餓難耐，吃得過飽。

2：我吃東西只吃“不含脂肪”的，這樣就不會胖了

不含脂肪的食品并不表示不含熱量，“不含脂肪”往往以大量糖分來彌補味道食物的美味，這些糖分能轉化為大量的熱量。且使用代用脂肪的食品往往使用較大量的添加劑(如：樹脂、凝脂等)，鹽分的含量也較高。

建議：新鮮的食品才是最好的。

3：又胖了?我必須少吃食物種類，這樣就不容易胖了

為了減肥，不少人每天只吃很少種類的食物，比如早餐是一杯牛奶、幾塊餅干，午餐是一根黃瓜、一個西紅柿等。這樣做會使鈣質、蛋白質和膳食纖維的攝入量減少，導致身體營養缺乏，抵抗力下降，容易生病，嚴重的還會使頭發脫落。

建議：不要為減肥而吃單一食物，控制體重靠的是改變飲食習慣——做菜少放油，選提供健康食品的餐館，參加與吃無關的活動等。

4：聽說吃水果不會胖，我以后拿水果當飯

別以為用水果代替正餐就能達到減重及降低體脂肪的效果，水果中所含的果糖成分是相當高的，有些女性一頓吃半個西瓜或好幾個桃子，這樣同樣會造成體內脂肪的堆積。

建議：你可以在進餐前適當吃一些水果，以防止過多地攝入淀粉類食物和高糖分食物，但如果拿水果當飯，無疑適得其反。

3、節食減肥要注意什么

1.不要簡單模仿他人的進食或拘泥于某一種標準，采取服藥式的進食法。用不著費勁地吞咽那些熱量雖低卻不合自己口味的食品。將減肥食品與個人口味相結合，才容易堅持。

2.正餐之外不要加餐。不到吃飯時間，即使餓得難受，最多也只能吃一個蘋果或少量含礦物質、蛋白質的低熱量食物。

3.不要每日少吃一餐。少吃一餐，有時會讓你餓得等不到下一頓就胡亂進食，也可能因此而感覺乏力，使你難以繼續遵守訂好的飲食規則。

4.不要回避面食或谷類食品。谷類食品或面包的纖維絕不會令你發胖，它們會像新鮮蔬菜的纖維那樣在胃里膨脹，吸收血液中的脂肪成分并疏通腸胃。

5.不要只吃精細食品不吃淀粉類食品。吃精細食品饑餓感會很快出現，迫使你用零食救急或以更大的胃口迎接下一頓。用低糖，即少吃碳水化合物來減肥，體重雖會減輕較快，但真正失去的只是水分，一旦再次進食就會重新發胖。淀粉類食品是人體不可或缺的食品。況且，這類食品在烹制過程中，已經將那些可能促進脂肪存積的淀粉除掉。

6.不要以零食代替正餐，零食并不能減少正餐的飯量。

7.不要滿足于多糖的副食，尤其是奶油食品，它讓人省去了咀嚼動作，且無助于糖的分解。

8.不要為節食而失去吃飯興趣，節食不是憂郁的同義詞，要把吃飯當作一種饒有風趣的享受，輕松舒暢地享用美食。

8.不要為節食而失去吃飯興趣，節食不是憂郁的同義詞，要把吃飯當作一種饒有風趣的享受，輕松舒暢地享用美食。