生活中很多人多有貧血的癥狀，有的人是因為先天性的原因導致貧血，還有的人會因為后天飲食不注意導致貧血，比如習慣性的挑食可能導致貧血，還有營養不良也可能導致貧血，貧血要注意補血。那么，補血的食物都有哪些？補血食物都有哪些禁忌？

1、吃什么補血

1、紅色肉

肉食的營養成分很高，遠遠不是蔬菜瓜果可以相比的，貧血的人可以適當的吃一些“紅肉”，這里的“紅肉”指的是肉的外表顏色是紅色的肉食，這樣的肉含有豐富的鐵與蛋白質，能提高血紅蛋白的數量，從而糾正貧血。

2、紅糖水

相信很多女性朋友都喝過紅糖水，尤其是月經期間，一杯紅糖水既能夠保暖身體，還能夠補充身體流失的鐵、蛋白質等其他營養物質。

3、海鮮類

要說那種吃食是能最好的補血補鐵，那海鮮莫屬了。海鮮里含有的碘、鐵、以及各種高蛋白都是貧血的人所需要的，雖然海鮮價格上要貴些，而且在內陸地區也很難買到。但是我們可以選擇那些便宜又常見的海類，比如：海帶、紫菜等，這些食物既便宜又很容易買到。

4、阿膠

阿膠是補血圣品，可以補血滋陰，潤燥，止血，具有促進紅細胞和血紅蛋白生長的作用。

5、紅棗

紅棗有補血的功效，與桂圓、葡萄干熬粥食用，效果更佳。

6、花生米

花生米是北方人餐桌上經常出現的一道熟食，常吃花生米可以幫助女性朋友們補血補氣，預防貧血，養生保健，但是，請勿吃得過多，否則會引發嗓子干癢等癥狀。

7、面筋

我們在日常生活中經常可以看到面筋，尤其是地處北方的居民朋友們，面食更是家中的主食。別看面筋常見，但是它的補血功效同樣不容忽視，研究中發現面筋中所含有的鐵質非常的豐富，而要想補血，首先要補鐵，這樣才能起到真正的補血目的。

8、桑葚干

桑葚干蘊含的天然鐵非常豐富，可以補血清血，促進造血細胞生長。一般情況下，女人需要補血養顏，大棗和阿膠的作用更多體現在“補”，而桑葚具備提高機體造血技能的功效。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

2、阿膠食用禁忌

(1)不能與油膩食品一同食用。

(2)凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。

(3)孕婦、高血壓、糖尿病患者和兒童應在醫師指導下服用。

3、紅糖水飲用禁忌

(1)如果久喝紅糖水，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產婦繼續失血。因此，產后喝紅糖水的時間，一般以產后7~10天為宜。

(2)紅糖雜質多，制作運輸過程中易污染，故應煮沸、沉淀、去除雜質后再用，以免引起腹瀉。

(3)紅糖水還要因季節不同而有所區別。在火熱的夏天，若過多食用紅糖會使汗液增多，口咽干渴，如伴有產后感染性疾病，還可出現發熱、頭暈、心悸等癥。

(4)產前有胃炎吐酸水、胃潰瘍者應少用甚至不用紅糖，以免加重胃病。

(5)我們生病時候吃的藥物具有比較強的效力，而且一般藥是不應該和別的藥加起來吃的，紅糖水從某種角度上來說也是一種藥物，如果混在其他藥里面一起吃的，可能問題就產生了。

4、花生食用禁忌

痛風患者，膽囊切除者，胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者，想減肥的人，糖尿病患者，高脂蛋白血癥患者等為了健康著想，一定不能吃花生。

5、海鮮類食用禁忌

(1)海鮮不宜下啤酒

(2)海鮮不宜與某些水果同食。

(3)蝦類不宜與維生素C同食。

6、紅棗食用禁忌

(1)不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。

(2)不可過量。

(3)最好不要用水煎煮。

(4)食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品。

(5)服用退熱藥時禁忌食用。

(6)服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。

7、貧血的原因

1.青春期鐵量供不應求

青春期的女孩，由于身體發育到了一個旺盛階段，身體所需要的鐵量遠遠超出一般需要量，如果在這此時期不注意加強營養，沒有及時補充鐵質，就很容易出現缺鐵性貧血。

2.素食、水果當正餐

女孩子對鐵的需求量本來變比較高，而有一些女生為了追求苗條身材而盲目減肥，不適當地節制飲食，不吃肉和主食，甚至素食、水果當正餐，然而，不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵，蔬果中的鐵不僅含量沒有肉類多，而且，也被人體吸收量較低，若一直這樣盲目減肥下去，貧血是很容易發生的。

3.比較愛喝茶，咖啡，或其他碳酸飲料

適量的喝喝茶是可以養生的，咖啡也能幫助我們提神，但是，飲用也要適量，否則過猶不及。濃茶中含的有鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質，造成體內鐵質的浪費，而咖啡中的石碳酸的化合物，會影響人體對鐵的吸收，而碳酸飲料則是百害無益。

4.經期慢性失血

月經的來潮，往往會讓一些女性的血“入不敷出”，經血會帶起女性身體里的部分鐵質，如果在這之后，還不能及時補充身體營養的營養，長此以往下去，必然會因鐵質供不應求而引起貧血。