雞蛋是生活中很常見的一種食材，雞蛋的營養豐富，富含蛋白質和多種微量元素，雞蛋還可以用來護膚美白，雞蛋可以和其他材料混合，做出一些功效不錯的面膜來，那么雞蛋美白肌膚的方法有哪些？如何用雞蛋美白護膚？下面為大家介紹。

1、雞蛋美白的方法

1.取新鮮雞蛋一枚，洗凈揩干，加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解于醋液中之后，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌后服用，每天一杯。長期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細膩，掃除面部所有黑斑。

2.蜂蜜蛋白膜；新鮮雞蛋一枚，新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用干凈軟刷子將此膜涂刷在面部，其間可進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待一段時間風干后，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以用水釋稀后搓手，冬季可防治皸裂。

3.杏仁膏：將90克浸去皮有杏仁搗爛如膏，摻入雞蛋清調勻，每夜涂面，翌日早晨用米泔水洗凈。

4.白雪膜：雞子三枚浸入白酒，密封四五日，用來涂面，能使面黑漸白，皺紋減少。但過敏性皮膚者慎用。

5.用牛奶摻入雞蛋清，或配用雞蛋黃調勻，涂面15分鐘，對中性皮膚的保養效果尤佳。只須堅持三個月，你的容顏便會煥然一新。

6.做菜時，將蛋殼內的軟薄膜粘貼在面部皺紋處以及臉頰、下巴部位，任其風干后再揭下來，用軟海綿擦去油性皮膚的死皮；如果是干性皮膚，應涂些植物油再擦去死皮，最后洗凈。

7.為除去面部死皮，打一只雞蛋加一小匙細鹽，用毛巾蘸之在皮膚上來回輕輕擦磨，猶如使用磨砂膏一般。找回美麗，簡單而快捷。

8.用蛋黃加入蜂蜜和面粉調成濃漿，均勻涂敷面部，不但能治粉刺，而且可預防秋冬皮膚干燥。如果是油性皮膚，應加入一匙檸檬汁混合攪勻，用棉簽涂于臉上，15-20分鐘后以溫水洗去。

2、雞蛋做的面膜

1、蜂蜜蛋白膜

新鮮雞蛋一個，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪拌均勻，臨睡前用干凈的軟刷子將此膜涂在面部，期間可進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待一段時間風干后，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以稀釋后搓手，冬季可防皸裂。杏仁膏將90克剝去殼的杏仁搗爛如膏，摻入雞蛋清調勻，每夜涂面，翌日早晨用淘米水洗凈。白酒膜雞蛋三個浸入白酒，密封四五天后用來涂面，能使黑面漸白，皺紋減少。但過敏性皮膚者慎用。蛋奶膜用牛奶摻入雞蛋清，涂面15分鐘，對中性皮膚的保養效果尤佳。只堅持三個月，你的容顏便會煥然一新。鳳衣膜做菜時，將蛋殼內的軟薄膜（即鳳衣）粘貼在面部皺紋處或臉頰、下巴等部位，任其風干后再揭下來，用軟海綿擦去油性皮膚的死皮；如果是干性皮膚，應涂些動植物油再擦皮。蛋鹽膏為除去面部死皮，打一個雞蛋加一小匙鹽，用毛巾蘸在皮膚上來回輕輕擦磨，猶如使用磨砂膏一樣，找回美麗，簡單而快捷。蜂蜜蛋黃漿用蛋黃加入蜂蜜和面粉調成濃漿，均勻涂在面部，不但能治粉刺，而且可預防秋冬皮膚干燥。如果是油性皮膚，應加一匙檸檬汁于臉上，15～20分鐘后用清水洗去。

2、蛋黃油脂混合面膜

取一個新鮮蛋黃與一匙植物油攪成糊狀，最好再加一小匙檸檬汁，涂于臉部。適用于過敏、脫皮的干性或中性皮膚，對雖顯蒼老但皺紋并不太深的皮膚也有效。

3、蛋黃沙拉油面膜

先用植物油擦臉，再用攪勻的蛋黃反復揉搓，直到白色泡沫消失為止。由于它形同沙拉油，故此得名。

4、蜂蜜蛋白面膜

新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用干凈軟刷子將此膜涂刷在面部，其間可進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待一段時間風干后，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以用水釋稀后搓手，冬季可防治皸裂。

5、蛋黃燕麥混合面膜

取一個蛋黃和適量的燕麥面混和，同時加入一小匙蜂蜜，涂于臉部，15～20分鐘后用溫水洗凈，最后用毛巾蘸涼水冷敷一下。

3、吃雞蛋的誤區

1、雞蛋怎么吃營養都一樣

雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%～50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。

2、蛋殼顏色越深，營養價值越高

雞蛋殼的顏色與營養價值的關系并不大，分析表明，雞蛋的營養價值高低取決蛋的營養價值而言，其高低主要取決于飼料的營養結構與雞的攝食情況，與蛋殼的顏色無多大關系。從感官上看，蛋清越濃稠，表明蛋白質含量越高，蛋白的品質越好。正常情況下，蛋黃顏色較深的雞蛋營養稍好一些。

3、雞蛋與豆漿同食營養高

豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很好的滋補作用。豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。

4、煮雞蛋的時間越長越好

雞蛋煮的時間過長，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。油煎雞蛋過老，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成對人體健康不利的化學物質。煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鐘即可。這時雞蛋呈溏心狀，營養成分最利于人體吸收。不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘;“5分鐘”雞蛋“是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2小時;煮沸時間過長的雞蛋，人體內消化要3小時15分。