補水是一個非常重要養生方面，尤其是天氣干燥的時候更需要注意補水。根據營養學家的說法是氣溫高的時候喝涼白開，氣溫低的時候喝開水，當然也可以根據個人喜好沖泡一些飲品使用，例如花茶。那么如何喝水最健康？干燥時如何補水最有效？

1、如何補水

喝好三杯水不生病

第一杯水：養膚水。材料：柿葉、薏苡仁、紫草。北京電力醫院營養科主任崔軍特別推薦柿葉，它有潤肺通便的作用，常有人用它來制作保養皮膚的湯水，經常喝能促進新陳代謝、利小便、通大便。去中藥店就能買到。

將柿葉、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分鐘就行，濾渣取汁后加冰糖調味，這樣裝瓶后帶到單位去喝。

薏苡仁護膚的效果也很不錯。崔軍介紹，薏苡仁富含維生素B1、B2，能使皮膚光滑，并有利尿、消水腫的作用。以前年輕人起青春痘的時候，家里的老人就會用薏苡仁來熬粥，可以幫助肌膚盡快恢復。此外，紫草也有涼血活血、清熱解毒、滑腸通便的作用。

第二杯水：祛火水。材料：槐花、茯苓、新鮮山楂。山楂去核搗爛后，與茯苓放鍋中煮十分鐘，濾渣取汁，然后用此汁泡槐花，加冰糖就行。槐花有清熱解毒、涼血潤肺的功效，在以前，不少地方就有蒸槐花的傳統，把它當作祛火的好零食。除了清火，茯苓還有增強人體免疫力的作用。

這杯水由于加入了山楂，味道更好，還有降脂的作用。崔軍稱，自己的血脂就有點高，平時就喜歡拿這個來泡水喝，淡淡的甜味，很容易入口。

第三杯水：清咽水。材料：柿餅、胖大海、羅漢果。清咽水也很好做。將現在熱賣的柿餅放碗里頭，用蓋子蓋緊，隔水蒸15分鐘后切成片，然后再與胖大海，洗凈搗爛的羅漢果一起放杯子中，用開水泡5分鐘就行了。

胖大海、羅漢果都是經典的清火良方，泡水后長期飲用，有清咽止痛、止咳消腫的作用。崔軍介紹，有的人會選擇將荷葉、甘草等也放進去，這樣口感會感覺更清爽些。不過需要提醒的是，柿餅上的柿霜有涼血、清熱、利咽作用，是個好東西，別給洗掉了。

喝水注意這些：

最好用玻璃杯：玻璃杯在燒制的過程中不含有機化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品時，不必擔心化學物質會被喝進肚子里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和污垢不易在杯壁滋生。水杯的首選應是玻璃杯。

適當喝點花樣水：對于女人來說，只喝一成不變的白開水實在無趣，讓生活多一點風趣，花茶、綠茶、或者在水中添加點維生素成分豐富的低糖果汁，會讓喝水變得更有姿色。但早晚一定要喝白開水，而不宜以茶、飲料來替代水。

保證每天8杯水：成年人要維持正常健康的新陳代謝，平均每天要補充2升左右的水，大約為8杯。因為人每天至少要消耗2500毫升的水，扣除從食物中吸取的水分，還必須補充2升左右，不然就會影響人體水分的更新。如果你還愛好飲酒、抽煙、喝咖啡，那么，你所需要補充的水就得超過8杯了。

2、喝水的誤區

1、誤區一：不口渴不喝水

充足的水分能幫助人體消化、吸收、循環、排泄的順利進行，還能幫助人維持恒定的37°左右的體溫。平時我們很多人都是要等到口渴時才回去喝水，當出現口渴的癥狀時，實際上身體已經丟失了體重的2%水分了，這個時候還會伴隨食欲下降、少尿甚至影響工作效率，所以喝水不是為了解渴，而是為了讓其參與身體的代謝，也能較少血液的粘稠。因此，不要等到口渴才去喝水，要及時補充水分，尤其是現在經常吹空調、電扇，更要注意時不時的喝口水。

2、誤區二：晨起不喝水

晨起很多人沒有喝水的習慣，一般在睡前喝的水也比較少。晨起的第一杯水有“救命水”之稱，因為人體在經過一夜的代謝后，晨起的時候身體處于一個嚴重缺水的狀態，身體的代謝廢物也需要充足的水分來清潔，同時還能稀釋血液降低粘稠度，老年人晨起的第一杯水可以預防心腦血管疾病的突發。所以，晨起記得喝一杯白水，來補充消化掉的水分。