有很多人平時口味是比較重的,口味比較重的人基本上每餐就想要吃辣的,沒有辣的就感覺沒有胃口,雖然說吃的時候確實很舒服,但是吃完后有不少人會出現燒心或者是胃疼的情況,所以一定要注意,那喜歡吃辣要注意什么?喜歡吃辣對身體好嗎?
1.心臟不好。辣椒中的辣椒素會使循環血量增加,心跳加快,誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉。
2.腎不好。辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。
3.胃酸過多。辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
4.便秘。辣椒素具有刺激性,會加重便秘癥狀。痔瘡患者進食后還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。
5.口腔潰瘍。辣椒刺激性較大,不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大,久病不愈
6.眼病病人。有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒,很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適癥狀。
7.甲亢。甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度會更快,癥狀更為明顯。
8.腸胃不好。患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣,辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等癥狀,對消化功能也會有影響。
9.正在服用某些藥物。辣椒不僅會抵消某些藥物的療效,而且可能加重病情。正在服用以下幾類藥的人應該少吃辣椒,清熱滋陰中藥(如蛇膽川貝枇杷膏)、皮膚病藥物(如維甲酸軟膏等)、胃腸道藥物(如黏膜保護劑等)、痔瘡膏(如化痔栓、痔瘡膏等)。
1.吃了辣味食物后舌頭感覺麻木,此時不妨喝些牛奶,它能與辣椒素分子結合,能迅速緩解味覺不適。
2.炒菜時如果辣椒放多了不妨加點醋。在餐館吃飯時,如果感覺菜比較辣,也可以要一小碟醋蘸著吃。因為醋中的醋酸可以中和辣味,從而減輕辣的刺激性。
(1)幫助消化
吃辣會對口腔和腸胃產生刺激,促進消化液分泌,我們在吃辣的時候會覺得很爽,很想吃更多的東西,就是這個原因。但是有些腸胃不適的人吃完辣的肚子會不舒服,這些人群是不適合吃更多的辣的。
(2)降血糖
有研究表明,辣椒里含的辣椒素能夠起到降低血糖的作用,可以經常吃辣的人能夠有效的降低血糖。經常吃辣椒還可以降低血脂,對于預防心血管疾病也可以起到一定作用。
(3)減肥
相信很多女孩子都非常想要減肥,吃辣確實可以辦到。辣椒里含的某種物質能夠促進新陳代謝,吃辣的時候很多人都會流汗,有一種酣暢淋漓的感覺,覺得脂肪都在燃燒。如果能夠適應經常吃辣的女性,多吃辣有助于減肥,當然減肥不只是吃辣,還要均衡飲食和適當運動。
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