可能有人聽過牛蒡，但是很少有人聽過牛蒡子，雖然牛蒡和牛蒡子有一定的關(guān)系，但是這兩種東西是有很大的區(qū)別的，牛蒡子其實(shí)是牛蒡的干燥成熟果實(shí)，牛蒡子是一種藥用價(jià)值很高的中藥，那牛蒡子有哪些使用方法？牛蒡子的功效與作用有哪些？

1、疏散風(fēng)熱

牛蒡子辛散苦泄，能夠清熱，升散之中還有清降之性，可以疏散風(fēng)熱，并且能夠宣肺祛痰，清利咽喉，因此常可用來治療風(fēng)熱感冒而見有咽喉紅腫疼痛或者咳嗽痰多等癥狀；亦可用來緩解溫病初起時(shí)發(fā)熱、咽喉腫痛等癥狀。

2、透疹止癢

牛蒡子清泄透散，能夠疏散風(fēng)熱，透泄熱毒而促使麻疹透發(fā)，可以用來治療麻疹不透或者透而復(fù)隱等癥狀。此外，牛蒡子還能散風(fēng)止癢，常可配伍荊芥、蟬蛻、蒼術(shù)等一起用來治療風(fēng)濕引起的瘡疥、皮膚瘙癢等癥。

3、解毒利咽

牛蒡子性寒，于能外散風(fēng)熱，內(nèi)解熱毒，有清熱解毒，消腫利咽的功效，故而可以用來治療各種癰腫瘡毒以及咽喉腫痛、痄腮、喉痹等熱毒病癥。

4、通便滑腸

牛蒡子其性苦寒，有通便滑腸的作用，可以用于改善便秘癥狀；由于其還解毒消瘡的功效，特別適合于火毒內(nèi)結(jié)，癰腫瘡毒，并兼有便秘的人群使用。

5、牛蒡子的藥理作用

1、牛蒡子煎劑對(duì)肺炎雙球菌有顯著的抗菌作用，水煎劑對(duì)多種致病性皮膚真菌有不同程度的抑制作用。

2、牛蒡子有解熱、利尿、降低血糖、抗腫瘤的作用。

3、牛蒡子苷有抗腎病變作用，對(duì)實(shí)驗(yàn)性腎病大鼠科抑制其蛋白尿排泄增加，并能改善血清生化指標(biāo)。

6、牛蒡子的使用方法

一般藥用牛蒡子用水煎服，每劑用量6-12克，炒用可減緩牛蒡子苦寒特性，降低其滑腸作用。

(1)牛蒡子茶

牛蒡子200克，撿去雜質(zhì)，放于鍋中，用小火炒至起微鼓起，外面呈微黃色并略有香氣時(shí)取出放涼，研磨成細(xì)末。每服10克，用開水沖泡當(dāng)茶飲用。

功效：能夠清熱解表，適用于發(fā)熱偏重，外感風(fēng)熱，微惡風(fēng)寒、咳嗽痰少，咽紅腫痛，色黃粘稠，鼻塞頭痛的熱毒不太嚴(yán)重者飲用。

(2)牛蒡子粳米粥

材料：牛蒡子15克，冰糖適量、粳米80克。

做法：將牛蒡子加水煎湯，去渣后放入粳米、冰糖，在加水煮到米花粥稠，每日2次，溫?zé)岱场?

功效：可以清熱解表，適用于外感風(fēng)熱、咳痰不爽，感冒咳嗽，麻疹透發(fā)不暢者服食，但需要注意，凡是胃寒、氣虛、便溏者謹(jǐn)慎服食。

7、牛蒡子的使用禁忌

牛蒡子性寒而滑利，有潤(rùn)腸通便的功效，初飲者部分會(huì)出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象，所以本身脾胃虛腹瀉的患者應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。牛蒡有輔助降三高作用，有降血壓、降血糖、降血脂的功效，請(qǐng)間歇飲用。牛蒡子它屬于澀液很多的蔬菜之一，如果有過敏性皮性膚炎或者濕疹的朋友，應(yīng)該禁忌食用牛蒡子。

孕婦和嬰兒為特殊人群，建議不飲用。女性月經(jīng)期間不要飲用。

8、簡(jiǎn)單方便的飲用方法

早晨空腹飲用牛蒡茶，清理腸胃效果最佳。早上喝，血液中的雜質(zhì)，已開始排出，這時(shí)你的身體狀況已開始好轉(zhuǎn)，中、晚飯后一小時(shí)再喝，杯中茶片喝到無色最好。另外，可通過每天早晨對(duì)自己的尿液來觀察，上面浮著油花，還有大量的沉淀物時(shí)，體內(nèi)的脂轉(zhuǎn)。只有簡(jiǎn)單的方法，才能被大家采納堅(jiān)持下去。天天飲牛蒡茶，既簡(jiǎn)單又方便，清腸排毒，減肥效果不錯(cuò)。