烏雞湯是一種對人體有極好補養功效的膳食，不僅味道可口迷人，而且營養價值豐富，適合人多人使用，不過食用烏雞湯也有許多要注意的地方，那么烏雞湯喝了會胖嗎？烏雞湯會發胖嗎？烏雞湯喝了并不會發胖，下面就來詳細了解具體內容吧。

1、喝烏雞湯會胖嗎

適量喝烏雞湯不會胖。烏雞湯的營養非常豐富，含有豐富的蛋白質、氨基酸及磷、鐵、鈉等18種微量元素，而膽固醇和脂肪的含量卻很低，是營養價值極高的滋補品。適量的喝烏雞湯對身體有很好的滋補效果，并不會如擔心的那般發胖。

2、喝烏雞湯有什么好處

烏雞湯含有人體不可缺少的多種氨基酸及微量元素，有相當高的滋補藥用價值，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用，能調節人體免疫功能和抗衰老。特別是對產后虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經不調、子宮虛寒、行經腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等癥，有很好的療效。

3、烏雞湯喝多了好嗎

烏雞湯并不能多喝。雖說烏雞湯中的營養物質含量很高，膽固醇和脂肪的含量也比較低，但是烏雞湯喝多了容易導致脂肪攝入量過多，而引起肥胖。另外，烏雞湯是一種滋補品，喝多了容易滋補過頭，會引起上火，嚴重會流鼻血。

4、烏雞湯喝多少合適

烏雞湯營養豐富，但是應盡量少吃，不要每天吃。保持每周2-3次的頻率最好，每次也不宜多喝，一碗的量的就夠了。另外還可以根據自己的身體體質來適當增加減少飲用量。

5、烏雞湯的食用禁忌

烏雞湯雖好，但并不是每個人都合適喝的，喝烏雞湯時還要注意一些事項。

1.感冒發熱、內火偏旺、肥胖癥、痰濕偏重、患有熱毒、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。

2.烏雞湯性溫助火，肝陽上亢及口腔糜爛、便秘者不宜食用。

3.烏雞湯中含有豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應該忌食。

6、烏雞湯的功效價值

1、烏骨雞性平、味甘；具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

2、烏骨雞用于食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。

3、烏骨雞燉天麻可治神經衰弱。將20克天麻溫水浸泡一天后與一只烏骨雞猛火燒開，文火慢燉，可治神經衰弱癥。

4、用陳年老醋燉對糖尿病有改善作用。