說起枸杞，很多人的第一感覺就是壯陽補腎，大家都喜歡用枸杞做為甜湯或者煮湯的點綴，因為枸杞是紅色的，其實枸杞不僅僅只是點綴作用，其可以有效補腎、生發、增強機體免疫力，所以枸杞才如此受歡迎，那么枸杞有哪些食用方法呢？

1、枸杞煎服

枸杞一般用于煎服，常用劑量為6-12g，可以滋補肝腎，益精明目。

2、單服，泡茶

早晚各取20-30粒嚼食或者取30-40粒泡于開水中，長期堅持服用，有養顏明目，延年益壽，生津止渴，益肝補腎的效果。

3、枸杞八寶粥

煮八寶粥時加入適量枸杞，有和胃補腎，滋肝活血之功效，特別符合老人食用。

4、枸杞藥酒

在炮制的藥酒中放入適量枸杞，每天適量飲用適量藥酒，可以對增強免疫力，抗衰老，降血糖，視力減退，頭暈眼花有一定的療效。

5、注意事項

枸杞性溫和，對于很多食材都可以加入適量枸杞，有一定的滋陰補腎，明目養顏，益精補血，清肝明目的功效，但任何中藥食材都應當適量而止，不可與任何藥物或食材盲目配伍食用，建議咨詢中醫醫生后食用。

6、功效作用

1、補腎

枸杞子自古就是補腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患；唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補肝丸，治療肝經虛寒，目暗不明；唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，須發早白及小便后余瀝不禁。現代醫學也用白鼠實驗表明，枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。

2、防脫生發

由于頭發的生長和腎臟、血液循環的健康息息相關，而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發患者服用，可以有效改善人體的內循環，給頭發的生長營造自然健康的環境。

3、增強免疫

枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對于抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對于人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。